Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 1-3 dagar! Det är snabbast i Sverige det!

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du
Filtrera & anpassa

Viner från Chablis, Frankrike

Geografiskt närmare Champagne än övriga Bourgogne - och med viner som generellt sett är svalare och lite slankare än sina motsvarigheter längre söderut. Chablis, i départementet Yonne, gör världens kanske mest urtypiska chardonnayviner från den ...

Läs mer om Chablis i Frankrike
Det finns fler viner i Premium!

Här hittar du de bästa vinerna från de bästa producentera.

Hämta Premiumviner
Dölj atlas

Mer om viner från Chablis


Geografiskt närmare Champagne än övriga Bourgogne - och med viner som generellt sett är svalare och lite slankare än sina motsvarigheter längre söderut. Chablis, i départementet Yonne, gör världens kanske mest urtypiska chardonnayviner från den kalkrika kimmeridgienjordmånen - en slags kalkrik lera full av fossila avlagringar -  som dominerar de bästa vingårdslägena. Klimatet i Chablis är svalt och området drabbas ofta hårt av frost - men frågan är om det finns något annat område i Bourgogne som levererar så mycket kvalitet i förhållande till priset som just Chablis? En Chablis Grand Cru kostar normalt bara en bråkdel av vad en Grand Cru från någon av de mer berömda grannarna i söder kostar.

De bästa vinerna i Chablis kommer från stockar som växer på sluttningar precis norr om staden Chablis som vetter mot syd eller sydväst och klassats som Chablis Grand Cru AOP (Appelation d’Origine Protegé). Egentligen är det en sammanhängande vingård som består av sju lägen, från öster till väster: Bougros, Les Preuses, Vaudésir, Grenouilles, Valmur, Les Clos och Blanchots (La Moutonne - en liten del av Les Preuses och Vaudésir räknas ibland som en inofficiell åttonde grand cru). Lägena garanterar maximal solexponering på väldränerad kalkrik jord som ger friska viner med en ”stålig” mineralton. Många av vinerna lagras dessutom på ekfat (ibland nya) som ger dem en extra krämighet och smörighet i tonen - som de något lägre klassade vinerna sällan har. Men Chablis Grand Cru står för endast 2 procent av produktionen av all Chablis.

Ett snäpp under Grand Cru finns Chablis Premier Cru AOP som består av ett 40-tal olika vingårdar i bra lägen. Några av dessa är bättre än andra och utmanar vissa Grand Cru-viner. Det här är kanske områdets mest typiska viner - ofta ståliga, friska och kalkrika i stilen med smak av citrus, mineralrök och gröna frukter. De har sällan en utpräglad karaktär av ek (nya ekfat är sällsynta) utan representerar sin växtplats ut i fingerspetsarna. Flera av dessa är dessutom uppdelade i än mindre “lieu-dits” (växtplatser som man ibland ser på etiketterna). Montmains (med underdistrikten Fôret och Butteaux), Montée de Tonnere, Fourchaume, Vaillons och Vaudevey är några av de bättre.

Under Premier Cru finns vanlig Chablis AOP som står för det mesta av vinproduktionen i området. Dessa viner kommer oftast från lite planare mark och sluttningar med sämre solexponering. Det finns riktigt bra “lieu-dits” även här och en vanlig Chablis gjord på druvor från gamla stockar (vieilles vignes) kan vara riktigt bra.

Längst ner i hierarkin finns Petit Chablis AOP som kan vara bra om de kommer från bra odlare, men de lämnar sällan något bestående intryck.

Allt är dock inte chardonnay i närheten av Chablis. Området gränsar till två andra appellationer som ligger sydväst om det mer berömda distriktet och som inriktat sig på två andra druvor. Den första är Irancy AOP som gör nerviga pinot noir-viner (ibland uppbackade av de lokala druvorna césar och trefot). De är lättare i stilen än pinot noir-vinerna från lite längre söderut.

Missa inte heller Saint-Bris AOP som är enda området i Bourgogne där sauvignon blanc får odlas. Här görs friska och mineraliska viner med smak av krusbär, svarta vinbärsblad och gröna frukter. Viner som med några år på flaska kan få ett rejält djup i smaken.