Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Jules Billaud Bougros Grand Cru 2023

Domaine Jules BillaudBougros Grand Cru 2023

Frankrike, Chablis, 750 ml, 13%

Domaine Jules Billaud Bougros Grand Cru 2023 görs av Samuel Billaud och kommer från ett västvänt vingårdsläge i den övre delen av Bougros, nära gränsen till Les Preuses. Bougros ligger i den västra delen av Chablis berömda Grand Cru-sluttning och är känt för att ge några av områdets mest generösa oc···

Styckvis

1 495 kr

/flaska
Låda (6 st)

8 970 kr

Årgång

2023

Smaknotering

Kraftfull och komplex Chablis Grand Cru med imponerande koncentration och knivskarp definition. Doften är intensiv med citronkräm, grapefrukt och gul plommonfrukt tillsammans med vit persika, aprikos och apelsinskal. Efter hand framträder toner av akaciablom, färskt bröd, kryddor, hasselnöt, krossad kalksten och rökig flinta. Smaken är fyllig och texturrik men samtidigt stram och välbalanserad, med livfull syra och en uttalad mineralsälta som ger energi åt den mogna frukten. Avslutningen är mycket lång och fokuserad med citruszest, våt sten och en lätt ton av ingefära. En stor och lagringsduglig Bougros som förenar kraft med precision och elegans.

Drickes
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
10-12ºC

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Domaine Jules Billaud representerar nästa kapitel i en av Chablis mest respekterade vinfamiljer. Bakom vinerna står den välrenommerade vinmakaren Samuel Billaud, medan namnet på etiketten hedrar sonen Jules och markerar en naturlig övergång till nästa generation. Filosofin och hantverket är dock desamma: att skapa precisa, terroirdrivna viner som uttrycker Chablis med största möjliga renhet och tydlighet.


Samuel Billaud grundade sin egen verksamhet 2009 efter närmare två decennier som vinmakare på familjeegendomen Domaine Billaud-Simon. I dag arbetar familjen med både egna vingårdar och noggrant utvalda druvor från några av appellationens mest eftertraktade lägen. Sortimentet sträcker sig från Petit Chablis och Chablis till välrenommerade Premier Cru- och Grand Cru-lägen, där Chardonnay växer i Chablis karakteristiska jordar av kalksten och fossilrik kimmeridgisk märgel.


Arbetet i vingårdarna är kvalitetsdrivet och präglas av stor respekt för varje enskild växtplats. Druvorna skördas vid optimal mognad och vinifieras varsamt för att bevara fruktens friskhet och terroirens mineraliska karaktär. Jäsning och lagring sker huvudsakligen i temperaturkontrollerade ståltankar, medan vissa mer koncentrerade cuvéer får en balanserad uppfostran på större, äldre ekfat. Träet används med återhållsamhet och får aldrig dominera vinernas rena uttryck.


Resultatet är eleganta och energiska Chablisviner med toner av citrus, vita blommor, krita, flinta och ostronskal. Kombinationen av koncentration, livfull syra och uttalad sälta ger vinerna både omedelbar attraktionskraft och stor lagringspotential. Domaine Jules Billaud förenar familjetradition med modern precision och är ett utmärkt val för den som söker klassisk Chablis med skärpa, djup och tydlig ursprungskänsla.

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du