Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Villa Huesgen Villa Huesgen, Riesling Auslese 2011

Villa Huesgen Villa Huesgen, Riesling Auslese 2011

Tyskland, Mosel, 500 ml, 9,5%

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2011

Druvor

Riesling

Alkoholhalt
9,5%
Flaskstorlek
500 ml

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Auslese er det tyske begreb for ”sen høst” som giver druer der er mere modne og derfor mere søde end druerne man bruger til tørre hvidvine. Det er ikke i alle, men kun i særlig gode høstår, man kan lade druerne hænge så længe og bevare og udvikle deres karakter og kvalitet. Derfor er Auslese i reglen en eksklusiv og meget koncentreret vin. Denne ædle vin er således lavet af udvalgte, håndplukkede og meget selekterede Riesling-druer, plukket sent i efteråret fra meget modne klaser. Når druer har fået denne meget lange modning, opnår de intense aromaer, som en Auslese skal kunne udtrykke. Riesling som har fået toner af fersken og eksotisk frugt frem, lidt cassis og søde, modne pærer. Og lige så vigtigt er en perfekt integreret syre, der spiller op mod det honningsøde og skaber harmoni, så vinen ikke ”vælter” i sin sødme. Den er en anelse olieret, tæt, men ikke tung. Meget fin dessert- og ostevin, for eksempel.

Producenten

Villa Huesgen grundades på 1700-talet av familjen Huesgen. Idag är man inne på den 9:e generationen i ägarfamiljen med Adolph Huesgen som dagens ägare. Vingården är 65 hektar stor och består av endast gröna druvor; 85% Riesling, 7% Sauvignon Blanc och 7% Rivaner.
Riesling från Mosel-Saar-Ruwer är ett av världens mest eleganta viner. Dess renhet, finess, milda alkoholhalt (8-10%), förtjusande syra och klädsamma mineraltoner saknar motstycke. Distriktet ligger i landets västra del, utefter den sicksackande floden Mosel och dess bifloder Ruwer och Saar.