Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Tedeschi Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2013

TedeschiCapitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2013

Italien, Valpolicella, 750 ml, 17%

Flaggskeppsamarone från en av de klassiska familjerna - familjen Tedeschi med sin 400 år långa historia i området. Druvorna till detta vin består av 30% corvina, 30% corvinone, 30% rondinella, 10% rossignola, oseleta, negrara, dindarella, croatina och forselina. Monte Olmi är en så kallad Single Vin ···

Styckvis

729 kr

/flaska
Låda (6 st)

4 374 kr

Smaknotering

Rik, koncentrerad och elegant med toner av björnbär, mörka körsbär, choklad, örter och fat. Smaken är fyllig och balanserad med en pigg syra och en lång eftersmak där det som doften bjöd på samsas med en tydlig men allt annat än påträngande tanniner som hänger kvar länge i eftersmaken.

Drickes
2023-2035
Alkoholhalt
17%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Sockerhalt
5 g/l
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

WineAdvocate
95p

The Tedeschi 2013 Amarone della Valpolicella Classico Riserva Capitel Monte Olmi is rich and fully intense in a manner only achieved with airdried fruit in which each cluster is dehydrated to offer more pulp, sugar and alcohol. The Tedeschi family does a great job, and they make some of the most robust and age-worthy bottles you can find. This is a blend of 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella and 10% complementary grapes. Aging takes place in Slavonian oak casks and lasts for 48 months. The wine opens to densely extracted blackberry and plum and plenty of exotic spice with tar, cardamom and cola. Production in this vintage is limited to 9,000 bottles.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Flaggskeppsamarone från en av de klassiska familjerna - familjen Tedeschi med sin 400 år långa historia i området. Druvorna till detta vin består av 30% corvina, 30% corvinone, 30% rondinella, 10% rossignola, oseleta, negrara, dindarella, croatina och forselina. Monte Olmi är en så kallad Single Vineyard belägen i Pedemonte di Valpolicella i hjärtat av det ursprungliga Valpolicelladistriktet. Vingården är enbart 2,5 hektar stor och ligger i syd-västlig exponering i terasser. Druvorna som skördats fick ligga i 4 månader i kontrollerade tork-rum där vätskan i druvorna dunstade och lämnade kvar små, koncentrerade, russinliknande druvor som därefter kunde pressas.

Efter alkoholjäsningen lagrades vinet i 3-4 år på slavonsk ek och därefter i ytterligare 6 månader på flaska innan det släptes på marknaden. En klassisk amarone som avnjuts väl till rött kött och vällagrade ostar.

Producenten

Mitt i den stora amaronehysteri som råder med nystartade firmor, framtagna specialmärken, dubiösa tillverkningsmetoder och prispress finns det ett fåtal riktigt gamla amaronefamiljer som står för trygghet, tradition och seriositet. Familjen Tedeschi - med sin 400 år långa historia i Veneto - är en av dessa familjer. Med noggrannhet, precision och respekt för det traditionella har man tagit företagit in i framtiden.


http://www.tedeschiwines.com/en/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du