Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Chateau dEsclans Whispering Angel Rosé 2015

Chateau dEsclans Whispering Angel Rosé 2015

Frankrike, Provence, 750 ml, 13,5%

Frukten till Whispering Angel kommer från vinstockar som växer runt La Motte i Provence med en snittålder på hela 80 år vilket ger mycket koncentrerad frukt. Druvorna - grenache, rolle (vermentino), cinsault, syrah och mourvèdre - handplockas från soluppgången till middagstid. Druvmaterialet krossas ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2015

Druvor

Mourvèdre, Cinsaut, Rolle, Grenache, Syrah

Smaknotering

Ung fin doft av röda bär, mineral, citrus och kryddor. Smaken är lätt, fräsch och mycket frisk med inslag av röda bär, citrus och kryddor. Sammansatt och smakrik med lång eftersmak.

Drickes
2016-2018
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

James Suckling
91 p "Lively and delicious"

Aromas of chalk, stone, light strawberry and lemon follow through to a full body and tangy acidity with plenty of flavor at the finish. Lively and delicious. Drink now.

Vinous
90 p

Pale orange. Aromas of fresh red berries, orange pith, jasmine and a hint of white pepper, joined by a subtle, slowly emerging mineral nuance. Dry, nervy and focused, delivering very good lift to the tangy red currant and bitter rhubarb flavors. Finishes taut and long, displaying a biting mineral quality and refreshing bitterness.

WineEnthusiast
89 p "Delicious blend of Grenache, Cinsault and Syrah"

The entry-level wine in the Esclans range, this is as fresh and fruity as possible. Juicy red currant and tangy acidity combine in this delicious blend of Grenache, Cinsault and Syrah. The wine is dry while showing exuberant fruit. It can be drunk either as an apéritif or with food.

Allt om mat
"Tio bästa roséerna just nu"

Druvorna växer på över 80 år gamla instockar vilket ger en lägre kvantitet med en fantastisk kvalitet på råvaran – druvorna. Härligt aprikosrosa och med en rik mineralisk karaktär med inslag av hallon och salvia.

Kundbetyg

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

2/5251

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Frukten till Whispering Angel kommer från vinstockar som växer runt La Motte i Provence med en snittålder på hela 80 år vilket ger mycket koncentrerad frukt. Druvorna - grenache, rolle (vermentino), cinsault, syrah och mourvèdre - handplockas från soluppgången till middagstid. Druvmaterialet krossas och kallmacererar kort vid 7-8 grader celsius för att få till färgen (och smaken). Vinet jäses och lagras sedan på ståltank med omrörning av jästfällningen (så kallad "batonnage") två gånger i veckan.

Producenten

Chateau d'Esclans är beläget på en exceptionell plats, hög mark i närheten av Gorges de Pennafort, två mil nordväst om den antika romerska staden Frejus vid Medelhavskusten. De första spåren av slottet kan spåras tillbaka till gallernas-period då dess läge fungerade som en utsiktsplats, och värn mot inkräktare resandes med båt in i viken Frejus.
http://www.chateaudesclans.com/

Karta