Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Chavy Chouet Meursault Clos des Corvées de Citeau 2017

Vad tyckte du?

Domaine Chavy Chouet Meursault Clos des Corvées de Citeau 2017

Ekologisk

Frankrike, Meursault, 750 ml, 13%

Äntligen finns senaste årgången från Chavy-Chouet i lager! Vingården Clos des Corvees de Citeau är belägen i Mersault och är en så kallad Monopol där Chavy-Chouet är ensamma ägare. Den en hektar stora vingården får fina soliga soliga eftermiddagar vilket ger tidig mognad hos druvorna. Koncentratione ···

Styckvis

749:-

/flaska
Låda (12 st)

749:-

/flaska, totalt 8 988:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Kyckling och kalkon
  • Anka
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Vegetariskt och sallader
  • Milda ostar
Årgång

2017

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Doften är ännu ung men redan stor och inbjudande med toner av citrus, smör, lite rökig mineral, ek och nötter. Djup, intensiv, torr och frisk smak av citrus, krita, smör och ek. Lång, välbalanserad och fräsch avslutning. Vinner på lagring.

Drickes
2019-2035
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

WineAdvocate
92 p "Its a lovely wine for which Ive had a weakness since encountering several older vintages a few years ago"

The domaine's emblematic wine, the 2017 Meursault Clos de Corvées de Citeau Monopole derives from a one-hectare enclosed vineyard in the heart of the village with a warm mesoclimate and clay-rich soils. Offering up aromas of buttered apples, hazelnut, tangerine oil and pear, it's medium to full-bodied, layered and concentrated, with an ample attack and pleasing balancing succulence despite its rich, gourmand personality. It's a lovely wine for which I've had a weakness since encountering several older vintages a few years ago.

Vinous
92 p "It has a generous bouquet with white peach, almond and hints of white chocolate that unfold in the glass"

The 2017 Meursault Clos des Corvées de Citieau is a one-hectare monopole that is part of L’Ormeau on clay soil that is relatively flat compared to other climats. It has a generous bouquet with white peach, almond and hints of white chocolate that unfold in the glass. The palate is well balanced and fresh despite the lower acidity, hints of orange rind and quince with a taut and quite linear finish. This feels nicely coiled at the moment and the dab of ginger on the aftertaste is pleasing and urges you back for another sip.

-- Neal Martin

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Äntligen finns senaste årgången från Chavy-Chouet i lager! Vingården Clos des Corvees de Citeau är belägen i Mersault och är en så kallad Monopol där Chavy-Chouet är ensamma ägare. Den en hektar stora vingården får fina soliga soliga eftermiddagar vilket ger tidig mognad hos druvorna. Koncentrationen i frukten är utmärkande för Domaine Chevy Chouets Meursault Clos des Corvées de Citeau. Vinet har lagrats på franska ekfat (20 % nya) i ett år. 2017 är en lysande årgång med stort potential. Man jobbar helt ekologiskt men är inte certifierade. Njut detta vin till fiskrätter (gärna med smörsås), kalv eller kyckling. 

Producenten

Familjen Chavy är välkända i Côte de Beaune: Alain, Jean-Louis och Phillipe gör alla vin runt och i Puligny-Montrachet. Hubert Chavy brukade sälja majoriteten av sin produktion till de bästa négocianterna under många år, men sedan hans son Romaric har tagit över buteljerar de nästan allt de producerar.

Romaric började på vinskola redan vid 12 års ålder, innan han arbetade som lärling hos sin gudfar François Mikulski i Meursault. Han arbetade sedan i Sydafrika, Spanien, Grekland och Languedoc innan han tog över driften av familjeegendomen från Hubert, vid bara 22 års ålder.

Cirka 40% av Romarics vinstockar växer i byn Puligny-Montrachet, och majoriteten av plotterna är fantastiska lägen såsom Les Enseignères, Premier Cru Les Folatières och Premier Cru Champ Gains.

http://www.chavy-chouet.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du