Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Chavy Chouet Meursault 1er Cru Les Charmes 2016

Domaine Chavy ChouetMeursault 1er Cru Les Charmes 2016

Ekologisk

Frankrike, Meursault, 750 ml, 13%

Senaste årgången från Chavy-Chouet finns äntligen i lager! Vinet kommer från en av de bästa Premier Cru-klassificerade vingårdarna i distriktet -  Les Charmes, precis vid gränsen till Puligny-Montrachet. Rankorna planterades redan 1943 där unge vinmakaren Romaric Chavy äger 0,3 hektar. Vinet är lagr···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2016

Smaknotering

Inbjudande doft med en aning utveckling och toner av citrus, äpplen, nötter, fat och lite champinjon. Smaken är ännu ung och mycket strukturerad med fin balans mellan (ung) frukt och syra. Lång och komplex eftersmak.

Drickes
2018-2026
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Lufta vinet
2 timmar

Så tycker experterna

Livets Goda
94p 94 p "Vi kallar det kraftfullt, transparent, ren elegans."

Domainens och vinmakare Romarics viner ligger fortfarande på blyga pengar, men det är helt klart att det känns som att detta kan komma att förändras då fler konsumenter får upp ögonen för dessa utmärkta viner man presterar. Faten, frukten och (rökiga) mineraliteten är mycket snyggt integrerade och syran är så precis som den kan bli. Här finns en större smakintensitet och djupare koncentration. Frukten med inslag av grapefrukt, citrus, honung, smörnötighet och vinbärsblad adderas balanserat. Det här är ett riktigt bra exempel på en stor Bourgogne för ett litet pris. Elegans, precision, renhet och fräschör - gott så det förslår.

Decanter
90p 90 p "The Charmes is an attractive, open-knit wine in 2016"

The Charmes is an attractive, open-knit wine in 2016, offering up notes of confit citrus, flowers, peach and oatmeal, framed by an elegant touch of new oak. On the palate the wine is medium-full with a nice glossy attack, but lacks the depth, seriousness and intensity of the Puligny Enseignères.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Familjen Chavy är välkända i Côte de Beaune: Alain, Jean-Louis och Phillipe gör alla vin runt och i Puligny-Montrachet. Hubert Chavy brukade sälja majoriteten av sin produktion till de bästa négocianterna under många år, men sedan hans son Romaric har tagit över buteljerar de nästan allt de producerar.

Romaric började på vinskola redan vid 12 års ålder, innan han arbetade som lärling hos sin gudfar François Mikulski i Meursault. Han arbetade sedan i Sydafrika, Spanien, Grekland och Languedoc innan han tog över driften av familjeegendomen från Hubert, vid bara 22 års ålder.

Cirka 40% av Romarics vinstockar växer i byn Puligny-Montrachet, och majoriteten av plotterna är fantastiska lägen såsom Les Enseignères, Premier Cru Les Folatières och Premier Cru Champ Gains.

http://www.chavy-chouet.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du