”La Pucelle” 1. Cru omfattar 6,66 ha och ligger på östsluttningen strax väster om Rully. Jordmånen domineras av kalksten med en tunn matjord av lera och små stenar. Vingården är särskilt känd för sina mycket mineralrika viner. Domaine Albert Sounit har förvärvat druvor från samma odlare seda ···
499 kr
/flaska2 994 kr
Doften är elegant, komplex och mycket intensiv med toner av vita blommor och exotisk frukt som ananas, mango och nektariner där en bra syra ger vinet en harmonisk och mycket bra balans. Eftersmaken är lång och delikat. Dekantering rekommenderas.
°Vacker energi och mineralitet, vi är i hjärtat av terroiren. Dess medfödda friskhet förför och fattonerna ger kraft. Ett beständigt vin, lämpligt att ligga i fem till tio år.° "Belle énergie et minéralité, on est au cœur du terroir. Sa fraîcheur innée séduit. Le boisé vient s’intercaler et apporter de la puissance. Un vin persistant, apte à la garde, sur cinq à dix ans."
”La Pucelle” 1. Cru omfattar 6,66 ha och ligger på östsluttningen strax väster om Rully.
Jordmånen domineras av kalksten med en tunn matjord av lera och små stenar. Vingården är särskilt känd för sina mycket mineralrika viner.
Domaine Albert Sounit har förvärvat druvor från samma odlare sedan 1993 och de odlas på ett litet skifte på 0,55 ha på vinstockar som är mer än 70 år gamla. Namnet "La Pucelle" betyder jungfru.
Historien är att när den gamle greven av Chateau de Rully var tvungen att dela upp sina vingårdar mellan sina arvingar gav han den bästa vingården till sin yngsta dotter – Jungfrun – La Pucelle.
Alla druvor är skördade och sorterade för hand.
Vinet är 100% vinifierat på 228-liters franska ekfat, varav 35% är nya och inget av faten är äldre än 2 år.
Jäsningen sker m.h.a. av inhemsk jäst med en malolaktiska jäsningen följt av 16 månaders mognad där vinet är i kontakt med sin jästfällning. Batonage (omröring), vilket ger mer kropp och textur utförs när vinmakaren anser att vinet kan dra nytta av det. Därefter tillbringar vinet 2 - 3 månader i ståltankar för att sedimentera innan det buteljeras utan filtrering.
Albert Sounit är en egendom som ligger i Rully och Buxy i Côte Chalonnaise och som producerar Crémant de Bourgogne och vita och röda viner på Aligoté, Chardonnay och Pinot Noir.
Fastigheten har en lång historia som går tillbaka till 1781, då familjen Jeunet etablerade företaget. Den nuvarande Domainens hemvist byggdes 1851 av familjen Jeunet i ett stenbrott och består av stora, välvda källare – perfekt för att lagra vinerna.
Familjen Sounit tog över 1945 och företaget var de följande decennierna en viktig négociant i området som inte ägde så mycket mark.
1988 började Knud Kjellerup, en dansk vinimportör, importera vinerna från Albert Sounit – och 1993 köpte han företaget tillsammans med två goda vänner för att förverkliga passionen att producera högkvalitativa viner från Chalonnaise.
De nya ägarna trodde stenhårt på potentialen hos vingårdarna i Côte Chalonnaise – och att det inte finns någon anledning till varför vinbönderna och egendomarna i Côte Chalonnaise skulle kunna producera viner av samma kvalitetsnivå som Côte de Beaune. Terroiren finns där, – ”det är bara att ta hand om vinstockarna – och att använda bästa möjliga metoder – både i vingården och i vinkällaren”, som Knud uttrycker det.
Albert Sounit har sedan dess genomgått en enorm utveckling med stora investeringar i vingårdar, vinkällare och människor, inklusive förvärvet av Domaine Bernollin 2005. Idag är Albert Sounit en egendome med 16,5 ha vinmark och med vingårdar i Rully, Mercurey och Montagny. Dessutom har man långtidskontrakt med en mängd odlare på upp till 10 hektar i området.
Idag buteljeras alla viner under Albert Sounit (Bernollin kommer inte att finnas kvar som egen etikett).
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.