Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Arnoux-Lachaux Vosne Romanée 1. Cru Les Chaumes 2010

Domaine Arnoux-Lachaux Vosne Romanée 1. Cru Les Chaumes 2010

Frankrike, Bourgogne Rouge, 750 ml

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2010

Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

Ekstra Bladet
94 point

VinAvisen
5 stjerner

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Vinet har en lila färg och en otroligt fängslande bouquet av röda bär, särskilt körsbär. Smaken är lång och mycket elegant.

Producenten

Domaine Arnoux-Lachaux hette tidigare Domaine Arnoux och har anor till mitten av 1800-talet. Idag drivs av Florence Arnoux-Lachaux och Pascal Lachaux som har 14,5 hektar vinmark till förfogande i några av Côte de Nuits bästa lägen. Vingårdarna ligger i byar som som Vosne-Romanëe, Vougeot, Nuits-Saint-Georges, och Chambolle-Musigny och man gör inte mindre än fyra grand cru viner från Clos de Vougeot, Echézaux, Latricières-Chambertin och Romainée Saint Vivant. 

Vinframställningen är på en gång modern och traditionell men också minimalistiskt.I källaren jobbar man klassiskt med ofta flera veckors maceration och lagring på ek (30-100 procent nya fat beroende på vingård och årgång). I vingården jobbar man efter "lutte raisonée" - det vill säga att man försöker avstå från bekämpningsmedel så långt det bara är möjligt och man är influerad av både ekologiska och biodynamiska praktiker. 

Idag har paret Arnoux-Lachaux också hjälp av sonen Charles som också är utbildad önolog.