Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Yering Station Underhill Shiraz 2015

Yering StationUnderhill Shiraz 2015

Australien, Yarra Valley, 750 ml, 13%

Yarra Yering Underhill Shiraz 2015 är ett av Australiens absoluta toppviner. Tillverkad av 100% Shiraz. Druvorna skördas för hand och avstjälkas och jäses direkt som hela klasar i Yarra Yerings halvtons öppna jäsningskärl. Som hela klasar. Man använder också stjälkkorgar för att öka mängden stjälkta ···

Styckvis

729 kr

/flaska
Låda (12 st)

8 748 kr

Årgång

2015

Druvor

Shiraz

Smaknotering

Den aromatiska doften har intensiva, kryddiga  toner av svarta vinbär, körsbär, vitpeppar och krita. En sval fruktighet dominerar smaken och rafineras av kryddor och en mjuk fatton och en extremt lång, ihållande och välbalanserd eftersmak

Drickes
2021-2030
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Så tycker experterna

James Suckling
95p

Wow. This is deep and full of character with soft and fine tannins that frame beautiful ripe fruit, spices and smoke. Extremely long and flavorful. Balanced and real. Drink now. Screw cap. Rating: 95 Points; James Suckling

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Yarra Yering Underhill Shiraz 2015 är ett av Australiens absoluta toppviner. Tillverkad av 100% Shiraz. Druvorna skördas för hand och avstjälkas och jäses direkt som hela klasar i Yarra Yerings halvtons öppna jäsningskärl. Som hela klasar. Man använder också stjälkkorgar för att öka mängden stjälktanniner. Slutligen pressas druvorna i en korgpress och lagras 15 månader i fransk ek (500L) endast 30% ny ek.

Yarra Yering har de fantastiska vinerna i Rhônedalen som sina förebilder och gör detta vin med druvor från sina egna vingårdar belägna i den svala Yarra-dalen.

Producenten

När de skotskfödda Ryrie-bröderna 1838 planterade sina första vinstockar i den del av aboriginska heter ”Yering”, så blev det den den första vingården i delstaten Victoria. På de 43 000 tunnland stora ägorna som främsta användes som boskapsfarm planterade de två druvsorter – ”Black Cluster” och ”Sweet Water”.

Yarra Valley anses vara Australiens främsta vinregion med svalt klimat och ett kuperat landskap på 50-1 250 m.ö.h.

Regionen kännetecknas också av betydande nederbörd under vintern och våren, såväl som torra men svala somrar.

 

Yering Station omfattas av fem ägor i Yarra Glen och Coldstream, underregioner av Yarra Valley.

https://www.yering.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du