Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Two Hands Wazza´s Block Seppeltsfield Barossa Shiraz 2015

Two Hands Wazza´s Block Seppeltsfield Barossa Shiraz 2015

Australien, Barossa Valley, 750 ml

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2015

Flaskstorlek
750 ml

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

2015, Wazza's Block Barossa Valley Shiraz, Two Hands Barossa Valley, Australia Wazza's Block Barossa Valley Shiraz, Two Hands
En ekseptionel enkeltmarksvin fra Seppeltsfield i Barossa Valley. Druerne fra en enkelt lille parcel i enkeltmarken høstes for sig og gæres som i Bourgogne i åbne kar hvor bærmen skubbes ned ved håndkraft 3 gange dagligt inden den lagrer 20 måneder på franske egetræsfade. Vinen filtreres ikke inden aftapning. Wazza's Block Shiraz er mørk rød med en næsten sort kerne. Duften er dyb og intens med mørke skovbær, lakrids, lavendel, nellike og tobak. Vinen er fyldig og kraftig men alligevel super sofistikeret og flot balanceret. Smagen er domineret af brombær, krydderi og intense blomstrede noter og de modne men faste tanniner giver vinen en flot rank struktur. Eftersmagen er lang og kompleks med krydrede noter og mørk chokolade. Uden tvivl en vin der vil udvikle endnu mere kompleksitet med alderen. Desværre også en vin i stærkt begrænset mængde.

Producenten

Two Hands Wines grundades i början av 1999 av Michael Twelftree och Richard Mintz. Målet var att göra bästa möjliga Shirazviner från några av de bästa lägena i hela Australien. Deras avsikt var, och är fortfarande, att visa upp mångfalden hps Shiraz genom att markera regionala särdrag och låta frukten tala sit eget språk. 

Two Hands första årgång var år 2000, då de började med bara 17 ton frukt. Under 2004 byggde man en state-of-the-art vingård i Barossa Valley i South Australia, särskilt utformad för hantering av små volymer från skilda vingårdar.

I november 2012 hamnade Two Hands i Wine Spectator´s årliga topp 100 för 10: e året i rad, en bedrift som aldrig har motsvarats av någon annan Vingård över hela världen.

http://www.twohandswines.com