Viner från Swartland, Sydafrika

Swartland i nordvästra delen av Coastal Region är det distrikt som det pratats mest om de senaste fem-tio åren. Här har ett gäng unga och framsynta vinmakare förvandlat vad som tidigare var Sydafrikas sädesbod till landets hetaste vindistrikt. Producenter som Eben Sadie, Mullineux (Andrea och Chris Mullineux), Lammershoek (Craig Hawkins), Callie Louw och Adi Badenhorst gör några av landets bästa viner ofta på druvsorter eller blandningar som för tankarna till Rhône (syrah, grenache, viognier, mourvèdre med flera). Men också på sydafrikanska klassiker som chenin och cinsault (ibland från mycket gamla stockar).

De bästa vinerna görs på solstekta steniga och magra jordar som svalkas av svala vindar från Atlanten. Swartlands egendomar delar en syn och en nyfikenhet vilket gjort att man tagit fram en egen kvalitetsmärkning, Swartland Independent, med stränga krav vad gäller uttag, druvsorter och miljöpåverkan. Det innebär bland annat att man bara får använda naturlig jäst, ingen tillsats av syra eller tanniner, ingen kemisk filtrering eller annan teknisk manipulation för att koncentrera eller förändra vinet.

Fram till 2015 höll man en gemensam stor fest där man testade sina egna och andras viner och hyllar distriktet. En fest som fick ge namn åt rörelsen - Swartland Revolution. Men som ett tecken på att revolutionen nu gått in i en ny evolutionär fas (och att rörelsen faktiskt påverkat hela den Sydafrikanska vinindustrin) beslutade man att 2015 var sista gången man firade Swartland Revolution. Nu fortsätter arbetet genom Swartland Independent.