Mer om viner från Sud-Ouest
Söder och öster om Bordeaux, nordväst Languedoc-Roussillon och norr om Pyrenéerna ligger ett stort område som klumpas ihop som Sydvästra Frankrike eller Sud-Ouest. Det innehåller en mängd olika distrikt som gör vin i en mängd olika stilar.
Området drabbades hårt av vinlusen i slutet av 1800-talet och vinnäringen ödelades nästan helt. Tidigare under seklet var dock en del av vinerna från området rejält populära och blandades då ofta in i Bordeauxviner för att ge mer kraft och styrka.
I öster påverkas Sud-Ouest klimatmässigt av Atlanten med fuktiga vårar och vintrar som följd medan sommaren och hösten oftast är soliga och ganska varma. Ju längre inåt landet man kommer så blir klimatet mer kontinentalt.
