Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Faiveley Clos de Vougeot Grand Cru 2018

Vad tyckte du?

Domaine Faiveley Clos de Vougeot Grand Cru 2018

Frankrike, Nuits-Saint-Georges, 750 ml, 13,5%

Under medeltiden utförde munkarna i Cîteaux storverk på denna "Clos" som är omgiven av låga kallmurar. Det tog dem över två århundraden att bygga vingården som vi känner det idag. Gränsdragningen mellan gårdarna definierades på 1300-talet och gränsmurarna byggdes på 1400-talet. 82 ägare delar för nä ···

Styckvis

1 995:-

/flaska
Låda (6 st)

1 995:-

/flaska, totalt 11 970:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
  • Starka ostar
Årgång

2018

Druvor

Pinot Noir

Smaknotering

Storslagen, komplex, fruktig och blommig doft med aromer av svarta vinbär, hallon, rosor och violer samt subtila inslag av fat. Smaken är koncentrerad med det fruktiga och florala inslagen som doften vvisade upp och balanseras upp av en bra syra och kraftfulla tanniner. Detta välstrukturerade och mycket ihållande vin är en ära till rykte som denna exceptionella Grand Cru har.

Drickes
2025-2040
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
15-17ºC

Så tycker experterna

WineAdvocate
93-95 p "This cuvée seems to go from strength to strength every year."

The 2018 Clos de Vougeot Grand Cru is performing very well, wafting from the glass with a deep-pitched bouquet of cassis, wild berries, incense, rich soil tones and woodsmoke. On the palate, the wine is full-bodied, layered and broad-shouldered, with a deep and layered core, rich structuring tannins and ripe but succulent acids. Long and sapid, this is another excellent Clos Vougeot from Faiveley, and this cuvée seems to go from strength to strength every year.

Inside Burgundy
92-95 p "It seems quite an old-fashioned version of Clos de Vougeot terroir."

Dense dark colour. Tight closed concentrated massive, a block of tannins at the back. This is a bulky Clos Vougeot that may or may not blossom from ugly duckling into a swan. It seems quite an old-fashioned version of Clos de Vougeot terroir.

Burghound
92-94 p "The sleek, round and seductive medium-bodied flavors possess lovely"

Here the aromatic profile is completely different with its relatively elegant and high-toned nose that consists of red cherry, raspberry, soft earth and humus scents that are trimmed in subtle wood nuances. The sleek, round and seductive medium-bodied flavors possess lovely mid-palate density and richness, all wrapped in a very firmly structured, dusty and balanced finale that flashes the characteristic youthful austerity.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Servera till vilt, mjuka ostar och andbröst med svamp.

Vinet

Under medeltiden utförde munkarna i Cîteaux storverk på denna "Clos" som är omgiven av låga kallmurar. Det tog dem över två århundraden att bygga vingården som vi känner det idag. Gränsdragningen mellan gårdarna definierades på 1300-talet och gränsmurarna byggdes på 1400-talet. 82 ägare delar för närvarande på de 50 hektar som denna ikoniska apelation. Doamien Faively äger tre vingårdar här där två är belägna i den nedre delen av sluttningen och den tredje återfinns i mitten i närhetan av slottet.

 

Totalt så består ägrna av 1,27 hektar och har vinrankor som är planterade 1940, 1974, 1980, 1981 och 2013.

 

Druvorna skördas och sorteras för hand. Andelen avstamade druvor och hela klasar varierar beroende på årgång. Vinet överpumpas dagligen för att extrahera färg, tanniner och aromer från druvorna. Efter en 19 dagars jäsning är alkoholfermenteringen avslutad. Vinet lagras i 16-18 månader i franska ekfat (60% ny ek och 40% envinfat) som har valts ut för sitt fina ådring och lätta rostning.

Producenten

Detta berömda företag grundades i Nuits St Georges redan 1825 av Pierre Faiveley. Hans son Joseph gav sitt namn till familjeföretaget, som kom att efterföljas av den första François. Georges bidrog till grundandet av Chevaliers du Tastevin, en av förgrundsfigurerna för Côte Chalonnaise, François som nyligen gick i pension har efterföljts av hans son Erwan , född 1979. Redan har den nye VD:n Bernard Hervet med tydlighet visat en märkbar ökning av vinodlingar. Man köpte Domaine Annick Parent (Pommard, Volnay och Monthelie), Domaine Monnot (olika Puligny-Montrachet vingårdar inklusive Grands Crus Bienvenues-Batard-Montrachet och Batard-Montrachet) och har nya avtal med Domaine Matrot-Wittersheim i Meursault och Blagny.  Få är de vinmakare i världen som aspirerar på att göra Chardonnay och Pinot Noir utan att se till Bourgogne som referens, många lyckas göra goda viner men i ärlighetens namn är de få som lyckas göra lika komplexa, balanserade och nyanserade exempel som de vi finner i Bourgogne. Nuits-st-Georges som bjuder på en mångfald av goda viner, mest rött men en viss del vitt. Faiveley är ett lysande uttryck av Nuits-st-Georges terroir. Inne i byn finns det en rik uppsjö av vinbutiker och restauranger, Varför inte spisa på Le Saint Georges eller La Cabotte? 
http://www.domaine-faiveley.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du