Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2020

Domaine FaiveleyNuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2020

Frankrike, Nuits-Saint-Georges, 750 ml, 13,5%

Termen "Les Damodes" hänvisar till druidinnor som tidigare bebodde området. Vingården på 0,8 hektar med vinstockar från. 1950, 1983 och 1989 hittas högt belägen, gränsandes till Vosne-Romanée och producerar ett mineralrikt vin med mycket mjuka tanniner.   Druvorna skördas och sorteras för hand. An ···

Styckvis

1 099 kr

/flaska
Låda (6 st)

6 594 kr

Årgång

2020

Smaknotering

Koncentrerad doft som bjuder på toner av mörka och röda bär med nyanser av exotiska kryddor och fina rostade toner. Smaken har ett tydligt bärigt anslag med med florala nyanser och en touch av mocka som lyfts fram av en fräsch syra i den långa eftersmaken.

Drickes
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
14-16ºC

Så tycker experterna

WineAdvocate
93p

Notes of dark berries, cherries, sweet spices, rose petals and smoked duck preface the 2020 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes, a medium to full-bodied, velvety and vibrant wine with a concentrated core of fruit, tangy acids and powdery tannins.

Vinous
92p

The 2020 Nuits Saint-Georges Les Damodes 1er Cru showed some reduction on the nose, but there is plenty of fruit here. The palate is medium-bodied, quite elegant and pure, smooth in texture with a discrete pinch of white pepper and allspice towards the finish. I like this manner in which this builds in the mouth. Juicy and mouthfilling.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Termen "Les Damodes" hänvisar till druidinnor som tidigare bebodde området. Vingården på 0,8 hektar med vinstockar från. 1950, 1983 och 1989 hittas högt belägen, gränsandes till Vosne-Romanée och producerar ett mineralrikt vin med mycket mjuka tanniner.

 

Druvorna skördas och sorteras för hand. Andelen avstamade druvor och hela klasar varierar beroende på årgång. Vinet överpumpas dagligen för att extrahera färg, tanniner och aromer från druvorna. Efter en 19 dagars jäsning är alkoholfermenteringen avslutad. Vinet lagras i 16 månader i franska ekfat (40-50% ny ek och 50-60% envinfat) som har valts ut för sitt fina ådring och lätta rostning.

Producenten

Detta berömda företag grundades i Nuits St Georges redan 1825 av Pierre Faiveley. Hans son Joseph gav sitt namn till familjeföretaget, som kom att efterföljas av den första François. Georges bidrog till grundandet av Chevaliers du Tastevin, en av förgrundsfigurerna för Côte Chalonnaise, François som nyligen gick i pension har efterföljts av hans son Erwan , född 1979. Redan har den nye VD:n Bernard Hervet med tydlighet visat en märkbar ökning av vinodlingar. Man köpte Domaine Annick Parent (Pommard, Volnay och Monthelie), Domaine Monnot (olika Puligny-Montrachet vingårdar inklusive Grands Crus Bienvenues-Batard-Montrachet och Batard-Montrachet) och har nya avtal med Domaine Matrot-Wittersheim i Meursault och Blagny.  Få är de vinmakare i världen som aspirerar på att göra Chardonnay och Pinot Noir utan att se till Bourgogne som referens, många lyckas göra goda viner men i ärlighetens namn är de få som lyckas göra lika komplexa, balanserade och nyanserade exempel som de vi finner i Bourgogne. Nuits-st-Georges som bjuder på en mångfald av goda viner, mest rött men en viss del vitt. Faiveley är ett lysande uttryck av Nuits-st-Georges terroir. Inne i byn finns det en rik uppsjö av vinbutiker och restauranger, Varför inte spisa på Le Saint Georges eller La Cabotte? 
http://www.domaine-faiveley.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du