Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Chavy Chouet Meursault Clos des Corvées de Citeau 2015

Domaine Chavy Chouet Meursault Clos des Corvées de Citeau 2015

Frankrike, Meursault, 750 ml, 13%

Vingården Clos des Corvees de Citeau är belägen i Mersault och får fina soliga soliga eftermiddagar vilket ger tidig mognad hos druvorna. Koncentrationen i frukten är utmärkande för Domaine Chevy Chouets Meursault Clos des Corvées de Citeau, vilket märks extra tydligt i årgång 2015. Tidig och stabil ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2015

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Doften är ännu ung men redan stor och inbjudande med toner av citrus, smör, lite rökig mineral, ek och nötter. Djup, intensiv, torr och frisk smak av citrus, krita, smör och ek. Lång, välbalanserad och fräsch avslutning. Vinner på lagring.

Drickes
2019-2022
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

Winefinders Wine Team
93 p "Intensivt och komplext"

Vinet är redan intensivt och komplext men den koncentrerade frukten skvallrar om att några år i vinkällaren kommer att ge utdelning. Sköna citrustoner, mineral och smöriga nötter i aromerna och snygg balans mellan fyllighet och pigga syror.

Winefinder

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Vingården Clos des Corvees de Citeau är belägen i Mersault och får fina soliga soliga eftermiddagar vilket ger tidig mognad hos druvorna. Koncentrationen i frukten är utmärkande för Domaine Chevy Chouets Meursault Clos des Corvées de Citeau, vilket märks extra tydligt i årgång 2015. Tidig och stabil blomning och en varm sommar gav imponerande intensitet i druvorna. En jämn mognad möjliggjorde även en tidigare skörd för att bevara syra och fräschör. Vinet har lagrats på nya franska ekfat. 

Producenten

Familjen Chavy är välkända i Côte de Beaune: Alain, Jean-Louis och Phillipe gör alla vin runt och i Puligny-Montrachet. Hubert Chavy brukade sälja majoriteten av sin produktion till de bästa négocianterna under många år, men sedan hans son Romaric har tagit över buteljerar de nästan allt de producerar.

Romaric började på vinskola redan vid 12 års ålder, innan han arbetade som lärling hos sin gudfar François Mikulski i Meursault. Han arbetade sedan i Sydafrika, Spanien, Grekland och Languedoc innan han tog över driften av familjeegendomen från Hubert, vid bara 22 års ålder.

Cirka 40% av Romarics vinstockar växer i byn Puligny-Montrachet, och majoriteten av plotterna är fantastiska lägen såsom Les Enseignères, Premier Cru Les Folatières och Premier Cru Champ Gains.

http://www.chavy-chouet.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du