Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine de la Cote de l Ange Chateauneuf-du-Pape Rouge 2016

Vad tyckte du?

Domaine de la Cote de l Ange Chateauneuf-du-Pape Rouge 2016

Frankrike, Châteauneuf-du-Pape, 750 ml, 15%

Nyhet i butiken från Superårgången 2016! Egendomens Châteauneuf-du-Pape görs enligt tradtionella metoder med jäsning på cementkar och därefter lagras 50% av vinet 12 månader på stora ekfat. Druvorna kommer från från flera vingårdslägen: Le Coteau de l’Ange, La Nerthe, Le Moulin à vent, Les Terres Bl ···

Styckvis

449:-

/flaska
Låda (12 st)

449:-

/flaska, totalt 5 388:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
  • Starka ostar
Årgång

2016

Druvor

Mourvèdre, Grenache, Syrah

Smaknotering

Stor, tät och koncentrerad doft av röda bär, mörka bär, torkad frukt, örtkryddor och vitpeppar. Smaken är fyllig med koncentrerade toner av körsbär, svarta vinbär, tryffel och viol. Vinet bjuder på mycket fin balans och harmoni. Lång, ännu ung, koncentrerad eftersmak.

Drickes
2020-2030
Alkoholhalt
15%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
1-3 timmar

Så tycker experterna

WineAdvocate
94 p "Quality appears to be on the rise at this estate"

Quality appears to be on the rise at this estate. The 2016 Chateauneuf du Pape is a blend of 65% Grenache, 25% Mourvèdre and 10% Syrah, which spent time in concrete, foudre and upright wooden vats. Clove and plum aromas lead the way, adding jammy raspberry fruit on the full-bodied palate before finishing long, vibrant and silky.

Jeb Dunnuck
93 p "an incredibly young, unevolved style in its black and blue fruits, new leather, pepper, and damp earth-like aromas and flavors."

The 2016 Châteauneuf-du-Pape sports a deep, inky color as well as an incredibly young, unevolved style in its black and blue fruits, new leather, pepper, and damp earth-like aromas and flavors. Deep, full-bodied, tannic, and powerful, it's slightly hard to read given its almost primordial feel, yet it has a stacked mid-palate, good acidity, and ample length.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/5451

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Nyhet i butiken från Superårgången 2016! Egendomens Châteauneuf-du-Pape görs enligt tradtionella metoder med jäsning på cementkar och därefter lagras 50% av vinet 12 månader på stora ekfat. Druvorna kommer från från flera vingårdslägen: Le Coteau de l’Ange, La Nerthe, Le Moulin à vent, Les Terres Blanches, Pradel, Les Marines, La Rigolemed. Vinet är gjort på en mix av 70% grenache, 15% mourvèdre och 15% syrah. Passar för långtida lagring - bör dekanteras om den skall drickas ung. Passar fint till kötträtter, gärna grytor.

Producenten

Familjen Mestre är bland de äldsta i Châteauneuf-du-Pape. Monique och Jean Claude Mestre grundlade sin egen vingård med instockarna från Côteau de l'Ange på sextiotalet och tog över familjemärket. Sedan 1988 sköter deras dotter Corinne och hennes man Yannick Gasparri Le Domaine de la Côte de l'Ange och från och med skörden 2017 arbetar även deras son Jules i familjeföretaget. 

Vingårdarna sköts så långt som möjligt utan användning av bekämpningsmedel och man praktiserar istället en metod som kallas sexuell förvirring. Behållare med kvinnliga fjärilsferomoner sprids strategiskt i vingården för att förvirra manliga fjärilar och förhindra att de kan föröka sig och skada druvorna.

Alla vinerna görs med hjälp av termoregulering och remontage (överpumpning). De röda lagras sedan cementtankar. De vita lagras på 70% i termoreglerade rostfria ståltankar och 30% i nya ekfat.

http://www.cotedelange.fr/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du