Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 1-3 dagar! Det är snabbast i Sverige det!

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du
Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
J.M. Goulard Esprit Octavie Brut

Vad tyckte du?

J.M. Goulard Esprit Octavie Brut

Frankrike, Champagne, 750 ml, 12%

Producenten som knockade Winefinders Wine Team på årets vinmässa i Düsseldorf finns äntligen i butik: familjeägda J.M. Goulard! Detta är familjens Esprit Octavie - en blend på 40 % chardonnay, 30 % pinot noir och 30 % pinot meunier. Basårgången är 2010 med 30% reservvin från 2009. Vinet jäses på ekf ···

Styckvis

349:-

/flaska
Låda (6 st)

349:-

/flaska, totalt 2 094:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Skaldjur
  • Milda ostar
  • Aperitif
  • Tapas och smårätter
Druvor

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Smaknotering

En lätt fräsch men ändå intensiv och läskande smak av citrus, äpplen och mineral och en delikat mousse. Friskt med chokladtoner och lång välbalanserad eftersmak.

Drickes
2018-2022
Alkoholhalt
12%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Sockerhalt
8 g/l

Så tycker experterna

Dina Viner
91 (++) p "Klingande ren frukt, härlig balans."

"En ung, fräsch champagne med torr, klingande ren frukt, härlig balans och inslag av grapefrukt, pomelo, äpple, våt sten, blommor och mineraler. Drick 18-23."

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5251

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Aperitif, skaldjur, fågel och så gott som alla sorters fisk.

Vinet

Producenten som knockade Winefinders Wine Team på årets vinmässa i Düsseldorf finns äntligen i butik: familjeägda J.M. Goulard! Detta är familjens Esprit Octavie - en blend på 40 % chardonnay, 30 % pinot noir och 30 % pinot meunier. Basårgången är 2010 med 30% reservvin från 2009. Vinet jäses på ekfat med full malolaktisk jäsning med efterföljande 48 månader på sin jästfällning. En riktigt läcker champagne som passar såväl till mat som till att njuta som den är.

Producenten

Den lilla familjeägda odlaregendomen J.M. Goulard drivs av Jean-Marie Goulard, hans fru Martine och deras tre sönder Sébastien, Damien och Sylvain som alla är delaktiga i vinmakningen. Men sedan något år tillbaka är det Damien Goulard som är den som allt mer tagit över ledningen av egendomen. Man jobbar med såkallad ”hållbar vinmakning” där man i minsta möjliga mån använder sig av kemisk bekämpning i vingårdarna - och Damein funderar allt mer på att gå över till helt ekologisk odling.

Vingården ligger vid berget Saint-Thierry i den lilla byn Prouilly i Montaigne de Remis där jordmånen består av sandiga lerjordar och kalkrik lera. Denna kombination och väldränerade jordar säger de själva är hemligheten bakom vinernas distinkta syra och fruktkoncentration. Det här är pinot-marker - dvs de två blå druvsorterna pinot noir och pinot meunier dominerar och Goulard är specialister på just meunier.

Druvorna handskördas tidigt på säsongen och får därefter jäsa på ekfat där de genomgår malolaktisk jäsning. Hela familjen samlas när det är dags att göra den årliga blenden - tillsammans smakar de på alla komponenter, de olika vingårdslägena, de olika faten, de olika druvorna och de olika reservvinerna. När de är nöjda buteljeras vinerna och får därefter vila på sin jästfällning i minst 24 månader - vilket är dubbelt så länge som champagnelagen stipulerar. Goulard gör ganska kraftiga och vinösa champagner som förenar kraft och elegans. 

J.M Goulard är medlem av prestigefyllda Club Trésors de Champagne som består av 29 små kvalitetsodlare som släpper sina bästa viner under en special club-etikett och i en speciell flaska. Alla vinerna är alltid en vintage champagnes som måste komma från egna odlingar, vara utmärkta exempel på sin terroir, godkännas av en jury bestående av önologer och branschfolk under en blindprovning samt bara göras under bra skördeår. 

http://champagne-goulard.com/index-en.html