Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Zind-Humbrecht Blanc d´Alsace

Domaine Zind-HumbrechtBlanc d´Alsace

Frankrike, Alsace, 750 ml, 13%

Winefinder är en av extremt få återförsäljare i världen som fått förtroendet att sälja Zind-Humbrechts unika vita blend Blanc dAlsace. Vinet är till största del gjort av förra årets rieslingskörd, samt tidigare årgångar av riesling, pinot gris och en skvätt gewürztraminer. I mästaren Olivier Humbrec···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Smaknotering

Stor inbjudande doft med tydliga toner av riselingdruvan. Smaken är torr, väldigt aromatisk med en bra syra och fin balans. Här finns fina smaker av citrus, persika, ananas och mineral. Lång balanserad lite kryddig eftersmak. (av Olivier Humbrecht)

Drickes
2019-2016
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Så tycker experterna

Dina Viner
90p 90p FYND!++

Ett ungt, friskt vin från Alsace med fräsch frukt, bra balans och inslag av persikor, litchi, lyktfrukter, blommor och fläder. Drick 15‐18.

Munskänken
Mycket bra vin!

Generös, kryddig, aromatisk, lite rökig doft av vita blommor, rosor och kanderad citron. Fyllig, kryddig, torr smak med frisk fruktsyra i en ganska fyllig kropp med trevlig fetma och lång eftersmak. Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer Indice: 1

Vinet är som gjort för den moderna matlagningen där det fräscha köket med inspiration av asiatisk kryddning och lättare råvaror möts. Läckert och modernt i stilen. Rieslingens fräschör och lite tyngd från Pinot Gris och Gewürztraminer gör detta lika gott till mat eller välkylt som svalkande terassvin i sommar!

Henrik Regnér
Atmosfär, Malmö
Berlingske
4/5

Mycket aromatisk och karaktärsfull Alsaceblandning. Man känner både gewurztraminer och pinot gris i doften som bjuder på rostad sesam och ingefära och bör fungera maximalt till asiatisk mat.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten


Zind-Humbrecht förfogar över några av de allra bästa vingårdarna i Alsace som Rangen, Clos-St-Urbain, Brand, Hengst, Goldert, Herrenweg och Heimbourg. Totalt omfattar egendomen 40 hektar runt om i Alsace. Egendomen grundades 1959 efter giftermål mellan Léonard Humbrecht och Geneviève Zind. Léonard Humbrecht har sedan dess satt sin prägel på vinvärlden genom att lansera åtråvärda viner år efter år. Deras son Olivier, som nu tagit över driften av egendomen, har inte gömt sig bakom sin fars insatser. Han är den förste fransman att ta examen som Master of Wine och han fortsätter att producera en häpnadsväckande mängd av högkvalitativa viner. Sedan 2002 är Domaine Zind-Humbrecht certifierad som biodynamisk odlare. Det är därför inte särskilt förvånande att de tror på låg avkastning i vingårdarna. Normalt tar de ut 35 hl/ha i stället för de 70 hl/ha som vinlagen stipulerar som maxuttag för grand cru-vingårdar i Alsace. Oliviers övertygelse, att arbeta med de finaste terroirerna i Alsace, ledde honom att köpa branta och svåra vingårdslägen som Rangen och Clos Windsbuhl. De var platser som andra odlare var angelägna att sälja eftersom det inte gick att skörda i dem med mekaniserade metoder, ett problem som Zind Humbrecht enkelt löste genom att arbeta med hästar.

Om Olivier Humbrecht:

One of ten of the best winemakers on planet earth!” – Robert Parker                                                                                                            
”Universums främste vinproducent!” – Wine Magazine

http://www.zindhumbrecht.fr/en
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du