Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 1-3 dagar! Det är snabbast i Sverige det!

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du
Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
By Farr Chardonnay GC Cote Vineyard 2017

Vad tyckte du?

By Farr Chardonnay GC Cote Vineyard 2017

Ekologisk

Australien, Geelong, 750 ml, 14%

GC, eller Gary Charles, är By Farrs prestigechardonnay som kommer från en Cote eller sluttning med vinrankor som är planterade med hög densitet (något som fortfarande är ganska ovanligt i Nya Världen). Jordmånen är uppblandad mellan de oliga delarna av Coten och består av lera med kalksten och insla ···

Styckvis

625:-

/flaska
Låda (6 st)

625:-

/flaska, totalt 3 750:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Kyckling och kalkon
  • Anka
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Vegetariskt och sallader
  • Milda ostar
Årgång

2017

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Doften är ung, fräsch och komplex med fina toner av äpplen, citrus, nektariner, smör och lite mineraler. Smaken är medelfyllig till fyllig med inslag av citrus, äpplen, exotisk frukt, annanas, mineraler och brynt smör. Lång elegant eftersmak.

Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC
Lufta vinet
1 timma

Så tycker experterna

Decanter
97 p "GC references founder Gary Charles Farr – but it could stand for grand cru!"

GC references founder Gary Charles Farr – but it could stand for grand cru! Vines planted on exposed slopes with loam, limestone, volcanic, clay and buckshot stone-strewn soils produce awesome power and complexity. Still, this is a thoroughly Australian Chardonnay, with ripped, muscular fruit, salty cashew and creamy almond, cut with zesty lime and flint. Plenty of phenolic, savoury chew makes for a compelling, resonating finish.

Drinking Window 2019 - 2030



Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5251

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

GC, eller Gary Charles, är By Farrs prestigechardonnay som kommer från en Cote eller sluttning med vinrankor som är planterade med hög densitet (något som fortfarande är ganska ovanligt i Nya Världen). Jordmånen är uppblandad mellan de oliga delarna av Coten och består av lera med kalksten och inslag av sandsten, vulkanisk jordmån med mera. Som vanligt handlar det om lågt skördeutag, ekologiskt odlade och handplockade druvor och en så naturlig jäsning som möjligt.Druvorna pressas som hela klasar och jäser långsamt (med naturlig jäst), svalt i två månader. Vinet lagras därefter på ek (35 procent ny ek) i 11 månader. Resultatet - en komplett chardonnay!

Producenten

Gary Farr är en av de största legenderna i på den australiska vinscenen. Han gjorde sig ett namn som vinmakare på Bannockburn i slutet av 1970-talet och det var särskilt deras eleganta Pinot Noir-viner som satte vingården på kartan. 

Garys stor passion för Pinot Noir drog honom till Bourgogne, där han arbetade i 13 år på Domaine Dujac. 1994 köpte han sig en egen liten egendom i det svala Geelong i Victoria. Först planterade han lite chardonnay, viognier och shiraz. Senare hittade han den perfekta terroiren för pinot noir. 

Samtliga växtplatser ligger på gamla flodbäddar och jordmånen är mycket rik på mineraler. Den första årgången var 1999 och sedan dess har By Farrs viner tillhört de mest eftertraktade vinerna i Australien - framförallt hos konsumenter med en förkärlek för finess och elegans. Garys son Nick är idag också delaktig i vingården och ansvarar för deras Farrside viner. Vingårdarna odlas ekologiskt. 

Wine Advocate om By Farr:

"These are very exciting wines that are well worth seeking out and should go from strength to strength as the vines continue to mature."

http://www.byfarr.com.au