Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Shaw & Smith Chardonnay M3 2017

Vad tyckte du?

Shaw & Smith Chardonnay M3 2017

Australien, Adelaide Hills, 750 ml, 13%

Shaw + Smiths Chardonnay från M3 (Woodside) har sedan den första årgången 2000 varit en föregångare för utvecklingen   mot mer eleganta och friska australiensiska viner av chardonnay som har en lång lagringspotential. Vinet är gjort av handplockade druvor från vingårdar på ca. 600 meters höjd. Denn ···

Styckvis

349:-

/flaska
Låda (6 st)

349:-

/flaska, totalt 2 094:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Kyckling och kalkon
  • Anka
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Vegetariskt och sallader
  • Milda ostar
Årgång

2017

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Intensiv, frisk och fruktig doft och smak av päron, nektarin och rostade nötter med tydliga nyanser av fat och en lång lätt krämig eftersmak med inslag av mineral.

Drickes
2019-2025
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

James Suckling
96 p "A stunning chardonnay for the intensity and complexity it delivers"

A stunning chardonnay for the intensity and complexity it delivers, this has attractive flinty aromas aligned with white peaches and nectarines. The palate has mouthwatering intensity with fresh acidity and very attractive fruit purity. Grilled hazelnuts to close. Drink now. Screw cap.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Shaw + Smiths Chardonnay från M3 (Woodside) har sedan den första årgången 2000 varit en föregångare för utvecklingen   mot mer eleganta och friska australiensiska viner av chardonnay som har en lång lagringspotential.

Vinet är gjort av handplockade druvor från vingårdar på ca. 600 meters höjd. Denna relativt höga altituden och de för solen välexponerade druvorna ger en intensiv och livlig fruktighet och en pigg syra, vilket är avgörande faktor för balansen i det slutliga vinet.

I vineriet pressas druvorna i hela klasar där mustet tappas på franska ekfat (30% nya), där den genmgår en delvis malolaktisk jäsning samt 9 månader efterföljande lagring tillsammans med jästfällningen fram tills den ofiltrerade buteljeringen.

 

Kusinerna Martin Shaw och Michael Hill Smith kommer båda från vinfamiljer, så karriärvalet var aldrig svårt. Ambitionen är att producera spännande och moderna viner som rankas bland austrliens främsta! De etablerade Shaw & Smith i Adelaide Hills 1989. Sedan 2000 finns både eget vineri och 40 hektar vingårdar.

Producenten

Kusinerna Martin Shaw och Michael Hill Smith kommer båda från vinfamiljer, så karriärvalet var aldrig svårt. Ambitionen är att producera spännande och moderna viner som rankas bland austrliens främsta! De etablerade Shaw & Smith i Adelaide Hills 1989. Sedan 2000 finns både eget vineri och 40 hektar vingårdar. Här produceras både vita och röda viner, alla med samma mål att vara i toppklass.
http://www.shawandsmith.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du