Mer om viner från Eden Valley
Öster om Barossa Valley i regionen South Australia ligger Eden Valley som står för några av landets allra bästa rieslingviner - fokuserade och vibrerande friska viner med toner av lime och citrus. De första vinrankorna planterades 1847 av den ikoniske vinmakaren Joseph Gilbert där han startade egendomen Pewsey Vale. Men här grundades också Yalumba av Samuel Smith (1849) och Henschke av Johann Henschke (1862).
Klimatet i Eden Valley är svalare och geografin är mer kuperad (med vingårdar upp på 550 meters höjd) än i Barossa Valley vilket gjort området idealiskt för gröna druvor och vita viner (på druvor som riesling, chardonnay och sémillon). Jordmånen består mest av sand och lerblandade jordar. Men här görs också nervig och elegant shiraz (Henschkes Hill of Grace till exempel) och riktigt bra cabernet sauvignon.
