Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Paul Hobbs Winery Chardonnay Crossbarn 2017

Vad tyckte du?

Paul Hobbs Winery Chardonnay Crossbarn 2017

USA, Sonoma , 750 ml, 14%

Druvorna till Crossbarn Chardonnay 2017 kommer från olika vingårdar runtomkring i Russian River i Sonoma. De skördas för hand och musten jäser (inklusive malolaktisk jäsning) på franska ekfat och lagras sedan på samma fat i 5 månader. Vinet har lagrats på jästfällningen och fick genomgå batonnage va ···

Styckvis

395:-

/flaska
Låda (12 st)

395:-

/flaska, totalt 4 740:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Kyckling och kalkon
  • Anka
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Vegetariskt och sallader
  • Milda ostar
Årgång

2017

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Doften är stor och fruktig med inslag av citrus, nektariner och gula blommor. Smaken är torr, frisk och rik med toner av gröna äpplen, aprikos och fat.

Drickes
2020-2028
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet passar bra till smakrika rätter av fisk och skaldjur samt till ljust kött och fågel. För inspiration klicka på recepten nedan.

Vinet

Druvorna till Crossbarn Chardonnay 2017 kommer från olika vingårdar runtomkring i Russian River i Sonoma. De skördas för hand och musten jäser (inklusive malolaktisk jäsning) på franska ekfat och lagras sedan på samma fat i 5 månader. Vinet har lagrats på jästfällningen och fick genomgå batonnage varannan vecka innan det buteljeras utan klarning eller filtrering. DRUVOR 100% chardonnay

Producenten

Paul Hobbs var 16 år när han för första gången drack en klunk vin och det kom att förändra hans liv. Det var visserligen Chåteau d'Yquem 1962 som hans far hällde upp i glaset men upplevelsen inspirerade Paul Hobbs att utbilda sig till vinmakare. Han har jobbat för, bland andra, Robert Mondavi, Opus One och Simi men 1991 grundade han sin egen vinfirma, Paul Hobbs Winery. Vinanläggningen ligger i Sebastopol, i Sonoma County, men man gör även vin i Napa. Inte minst satte Paul sina viner på den kaliforniska vinkartan när han 2005 fick 100 poäng av Robert Parker för en cabernet just från Napa, Oakville närmare bestämt. Idag producerar man, i huvudsak, chardonnay, pinot noir och syrah i Sonoma och cabernet sauvignon i Napa. Alla viner från Paul Hobbs Winery jäser med naturlig jäst och lagras på fransk ek och de varken klaras eller filtreras. Paul Hobbs äger ytterligare en kalifornisk vinfirma, Crossbarn Winery, och är delägare i Viña Cobos i Argentina.
http://www.paulhobbswinery.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du