Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Derenoncourt California Tache d’Encre Cabernet Sauvignon 2009

Derenoncourt California Tache d’Encre Cabernet Sauvignon 2009

USA, Napa Valley, 750 ml, 14%

Druvorna kommer från vingården Tache dEncre, högt uppe på Howell Mountain i Napa. Odlingen är mycket liten och ser ut som en oregelbunden fläck vilket gett vinet dess namn, Tache dEncre betyder nämligen bläckfläck på franska. Det här vinet är det nyaste i Derenoncourts vinportfölj och just 2009 är d ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2009

Druvor

Cabernet Sauvignon

Smaknotering

Doften är mycket stor och fruktig med inslag av mogen frukt , mineral och svarta vinbär. Smaken är fyllig med kompakt frukt, markerade tanniner och toner av torkade körsbär, kryddnejlika och salvia.

Drickes
2014-2030
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

WineAdvocate
95p+/100

The 2009 Cabernet Sauvignon Tache d’Encre flows across the palate with serious depth. Blackberry jam, black currants, menthol and sweet spices all flesh out in this opulent, full-bodied Cabernet. The 2009 is dark rich and totally inviting, but it also shuts down quickly in the glass, suggesting it needs at least a few more years in bottle to fully come together. There is a lot to like in this outrageously beautiful wine. Anticipated maturity: 2015-2029.

James Suckling
95p/100

The nose is like a top Cabernet from Diamond Creek. So floral with dried stones and currants. Very aromatic. Balanced and beautiful with a long, long finish. Feminine. Howell Mountain fruit. 180 cases. Drink or hold.

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet passar bra till smakrika rätter av nötkött och vilt, gärna grillat. För inspiration klicka på recepten nedan.

Vinet

Druvorna kommer från vingården Tache dEncre, högt uppe på Howell Mountain i Napa. Odlingen är mycket liten och ser ut som en oregelbunden fläck vilket gett vinet dess namn, Tache dEncre betyder nämligen bläckfläck på franska. Det här vinet är det nyaste i Derenoncourts vinportfölj och just 2009 är den andra årgången som släpps, den första var 2007. Vinet har redan fått kultstatus och de höga betygen fullkomligt haglar över det. The Wine Advocate kallar det ett outragously beautiful wine och ger det hela 95+ poäng! Produktionen är blygsam, av 2009 gjordes endast 160 lådor. DRUVOR 100% cabernet sauvignon Vinet kan drickas redan nu men vinner på en tids ytterligare lagring. Producenten Stephane Derenoncourt är en riktig kultvinmakare. Mest känd är han för sitt fantastiska arbete i Saint-Emilion i Bordeaux. Här har han producerat mästerverk som vinmakare sedan början av 1990-talet. Några år tidigare, närmare bestämt 1982, liftade den då 19-årige Stephane till Bordeaux från norra Frankrike, mest för att han inte kunde komma på något bättre att göra. Han tog jobb som vingårdsarbetare i Fronsac och hade därmed lagt grunden till vad som skulle bli hans livs passion, vin. Tio år senare var Stephan vinmakare på Pavie Macquin och blev snart rekryterad till det nystartade La Mondotte. La Mondotte belönades med hela 97poäng av Robert Parker i sin första årgång 1996. Idag jobbar Stephan som konsult åt flera framstående egendomar som samtliga förbättrat sina viner med hans hjälp. Bland dem märks Prieuré Lichine, Petit Village, Canon la Gaffelière, La Mondotte, Larcis Ducasse, Domaine de Chevalier, Clos Fourtet, Smith Haut Lafitte, Carmes Haut Brion, Beauséjour Duffau, Tour Figeac i Bordeaux samt Francis Ford Coppola i USA. Utöver sina konsultuppdrag äger han två egendomar, Domaine de l’A i Bordeaux och Derenoncourt California i Napa Valley.

Producenten

Stephane Derenoncourt är en riktig kultvinmakare. Mest känd är han för sitt fantastiska arbete i Saint-Emilion i Bordeaux. Här har han producerat mästerverk som vinmakare sedan början av 1990-talet. Några år tidigare, närmare bestämt 1982, liftade den då 19-årige Stephane till Bordeaux från norra Frankrike, mest för att han inte kunde komma på något bättre att göra. Han tog jobb som vingårdsarbetare i Fronsac och hade därmed lagt grunden till vad som skulle bli hans livs passion, vin. Tio år senare var Stephan vinmakare på Pavie Macquin och blev snart rekryterad till det nystartade La Mondotte. La Mondotte belönades med hela 97poäng av Robert Parker i sin första årgång 1996. Idag jobbar Stephan som konsult åt flera framstående egendomar som samtliga förbättrat sina viner med hans hjälp. Bland dem märks Prieuré Lichine, Petit Village, Canon la Gaffelière, La Mondotte, Larcis Ducasse, Domaine de Chevalier, Clos Fourtet, Smith Haut Lafitte, Carmes Haut Brion, Beauséjour Duffau, Tour Figeac i Bordeaux samt Francis Ford Coppola i USA. Utöver sina konsultuppdrag äger han två egendomar, Domaine de l’A i Bordeaux och Derenoncourt California i Napa Valley.
http://www.derenoncourtcalifornia.com/