Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Shafer Vineyards Relentless 2019

Shafer VineyardsRelentless 2019

USA, Napa Valley, 750 ml, 15%

Relentless som producenrades första gången med årgång 1999. Blenden består av 76% Syrah och 24% Petite Sirah och druvorna hämtas från en plats på kullarna ovanför Oakville Knoll Vingården vid Vaca Mountains i Stags Leap-distriktet. Vinet är jäst med hjälpa av naturlig jäst och fick efter jäsning ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2019

Smaknotering

Både doften och smaken bjuder på både tyngd och struktur med smaker som täcker munnen som bara fortsätter och fortsätter. Det är storslagan aromer av björnbärskompott, torkad svart frukt, svart te, exotiska kryddor, tobak och jordighet. Allt detta kommer tillsammans med ett underrede av mogna tanniner som visar att det är ett vin som kommer att everera under de kommande decennierna.   Smakrikt vin som bjuder på druvtypisk fruktig fyllighet med mörka plommon, björnbär, kryddig svartpeppar och charkuterier.Tanninerna är fina och skänker en sammetslen struktur. Här finns elegans och kraft på samma gång.

Drickes
2026-2035
Alkoholhalt
15%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
Gärna några timmar

Så tycker experterna

Decanter
97p 97 p " Seductively silky Syrah notes...finishing extremely long"

Powerful and enticing aromas of Kirsch, toasted cedarwood, caramel, and scored herbs draw you into the glass, revealing even more nuances of late-summer mountain scrub brush balanced by springtime violets. Seductively silky Syrah notes of black cherry, blackberry, white pepper, and charcuterie entice the senses. It is a generous wine with a harmoniously soft palate expression balanced by firm, fine-grained tannins, finishing extremely long with crushed cocoa nibs and blood orange acidity. Syrah and Petite Sirah grapes are harvested from ridgetop and foothill sites along the Vaca Mountains, just south of the Stags Leap District AVA border, aged 20 months in 100% new Allier and Tronçais French oak.

Jeb Dunnuck
96p One of those wines that delivers richness and intensity with no sensation of weight of heaviness"

The 2019 Relentless is mostly Syrah, yet the cuvée always includes a good bit of Petite Sirah, with 11% in the 2019. A deep purple-hued blockbuster of a Syrah, it offers loads of ripe blackberries, ground pepper, sappy herbs, and violet-like aromas and flavors. One of those wines that delivers richness and intensity with no sensation of weight of heaviness, it has terrific balance, ripe tannins, and a great finish. Enjoy bottles over the coming 10-15 years.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Redan som 23-åring lämnade John Shafer förlagsvärlden i Chicago för att 1972 köpa en stor egendom i Stag’s Leap – vingården, delvis mycket brant, planterades om och utökades. Det första vinet, gjort av vinmakaresset Tony Soter, lanserades 1981 och blev en succé. Den oenolog-utbildade sonen Doug driver idag firman. Vinmakandet sköts av Elias Fernandez – en av de skickligaste i Napa Valley. Shafer är sedan 1990 pionjärer inom biologisk odling. Samtliga viner är kraftfulla och välgjorda – mest känt är Hillside Select Cabernet Sauvignon, ett av Kaliforniens största viner. Även Napa Valley Cabernet, en fet och fruktdriven Merlot, en fullpackad Relentless Syrah och Firebreak som domineras av Sangiovese. Red Shoulder Ranch Chardonnay från Carneros är mäktig.
http://www.shafervineyards.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du