Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Bodegas Ossian Quintaluna 2011

Bodegas OssianQuintaluna 2011

Spanien, Castilla y León, 750 ml, 13%

LAGRINGSHORISONT 2012-2016, samtidigt som vinet erbjuder oerhörd glädje i sin ungdom kommer detta vin utan tvekan att utvecklas till ett imponerande vin med några år i källaren. Javier Zaccagnini är tillsammans med Mariano Garcia mannen bakom vinet Aalto. Tidigare arbetade Javier för den spansk···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2011

Druvor

Verdejo

Smaknotering

Vinmakaren Javier Zaccagnini har en stor kännedom om de bästa växtplatserna. Han fick nys om en odling i Rueda med över 100 år gamla vinstockar av Verdejo...  Tasting note Stor komplexitet med en intensitet som kommer från de lågavkastande pre-phylloxera stockarna, (avslöjade som en viss oljighet och djup.) Dess naturligt fina syra känns tydligt med friskhet och en lång finish. Typiska Verdejoaromer som mandel och mogen frukt. Även trevliga, friska örtartade nyanser med drag av anisfrön. Detta är ett elegant vin med personlighet som sticker ut i sin prisklass. Just nu är spanska viner på Verdejo otroligt populära på krogar världen över, vi förstår varför detta matvänliga vin blivit en succé. Kombinationen pris och smak gör detta till ett riktigt fynd!

Drickes
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet är i sig otroligt matvänligt och det är svårt att hitta rätter som inte fungerar bra ihop med det. Vi väljer att bjuda på en god risotto med blandade skaldjur. Den fylliga risottons krämighet lyfter på ett bra sätt fram frukten i detta goda vin. För inspiration klicka på recepten nedan. 

Producenten

Javier Zaccagnini är tillsammans med Mariano Garcia mannen bakom vinet Aalto. Tidigare arbetade Javier för den spanska kontrollenheten Consejo Regulador. Men hans passion för vin och dröm om att göra sitt eget vin blev verklighet 1999 genom Aalto-projektet. Genom sitt arbete som kontrollant så har Javier en stor kännedom över de bästa växtplatserna. Han fick nys om en odling i Rueda med 100 år gamla vinstockar av verdejo. Han skickade upp saftprover för analys till en vän i Bourgogne som blev helt lyrisk över vad han testade. 2005 presenterade han den första årgången och vinet har sedan åkt lite berg- och dalbana innan han hittat den rätta balansen mellan ek, frukt och syra. Eftersom vinet ligger strax utanför gränsen till Rueda i Castilla y León så är vinet klassat som en Vino de la Tierra de Castilla y León.
http://www.ossian.es/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du