Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Silver Heights Vineyards Last Warrior Red Blend 2016

Vad tyckte du?

Silver Heights Vineyards Last Warrior Red Blend 2016

Kina, Ningxia, 750 ml, 14%

The Last Warrior är Silver Heights hyllning till befolkningen i Ningxia och deras mod och uthållighet, därför har man valt ”Warrior” i namnet. 80% cabernet sauvignon och 20% merlot.   Vinframställning Druvor är 100% handplockade och utvalda. Kallmaceration, temperaturreglerad jäsning, mjuk oc ···

Styckvis

169:-

/flaska
Låda (6 st)

169:-

/flaska, totalt 1 014:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Anka
  • Skogsfågel
Årgång

2016

Druvor

Cabernet Sauvignon, Merlot

Smaknotering

Fruktiga och lätt mogna toner av björnbär, bigarråer och hagtorn som matchas med nyanser av tomatblad, tobak och fat. I smaken balanseras detta upp med fint gryninga tanniner och en frisk syra.

Drickes
2020-2023
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

3/5351

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Köttgrytor, pannstekta lammkotletter; rostade ankbröst.

Vinet

The Last Warrior är Silver Heights hyllning till befolkningen i Ningxia och deras mod och uthållighet, därför har man valt ”Warrior” i namnet.

80% cabernet sauvignon och 20% merlot.

 

Vinframställning

  • Druvor är 100% handplockade och utvalda.
  • Kallmaceration, temperaturreglerad jäsning, mjuk och långsamt pressad.
  • 12 månaders lagring i 30% franska ekfat samt 70% rostfria kärl.

Producenten

Historien om Silver Heights Vineyards tar sin början 1999 Gao Lin bestämde sig för en dag skulle hans hemprovins Ningxia bli en ansedd region för viner av världsklass. Han började plantera cabernet sauvignon-vinstockar från Frankrike och övertygade sin dotter, Gao Yuan (även känd som Emma), att resa till Bordeaux för att där anmäla sig till ett Masters of Oenology-program.

 

I Frankrike hade Emma möjlighet att praktisera vid flera historiska vingårdar i Bordeaux, inklusive det världsberömda Château Calon-Ségur. Hon blev snabbt nära vän med slottets vinmakare, Thierry Courtade, vars familj har gjort vin på Calon-Ségur i tre generationer. Deras vänskap fördjupades i kärlek, och de gifte sig 2003. År 2005 återvände Emma hem till Kina som en av få kinesiska kvinnor med ett Diplom National d'Oenolog. Strax därefter kom Thierry och deras dotter, även hon kallad Emma, till Ningxia.

 

Efter att ha återvänt arbetade Emma först en period Torres Kina, en av landets mest prestigefyllda vinimportörer. Hennes sanna passion låg dock i vinframställning och hon påbörjade samarbetade med sin far och Thierry för att börja göra en mycket liten mängd vin på sina föräldrars gård i Yinchuans utkanter. En dag presenterade Emma en omärkt magnumflaska av sin 100% Cabernet Sauvignon till Alberto Fernandez, verkställande partner för Torres China. Han blev mäkta imponerad och föreslog genast följande för henne - Hon skulle göra vin på heltid och Torres skulle distribuera det. Således föddes äntligen Silver Heights. Och det första vinet? Det blev Emma's Reserve.

 

Sedan deras första årgång 2007 har Gao Lin, Emma och Thierry fortsatt att fokusera på att göra vin av högsta kvalitet och att utveckla Ningxia terroir.

https://www.silverheights.cn
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du