Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Jeff Carrel Vieille Mule, by Jeff Carrel, Grenache Catalan 2013

Jeff Carrel Vieille Mule, by Jeff Carrel, Grenache Catalan 2013

Frankrike, Södra Frankrike, 750 ml, 15%

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2013

Druvor

Grenache

Alkoholhalt
15%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

WineAdvocate
88/100

ForlagetSMAG
15,5/20

Solid, svesket charme, blød og saftig, vaccineret med Sydfrankrigs ødsle solskin, uden at sødmen tager overhånd. Det er en ukompliceret, hyggelig og afslappet Grenache med både personlighed og rygrad. Den er både til hygge og til mad.

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Vinen laves af den enigmatiske vinmager Jeff Carrel i kælderen i Cases Pene i Roussillon. 100% Grenache. Mængden er blot 6000 fl/år, baseret på udbytte på blot 25-30 hl/ha. Vinen gærer og lagrer i cuve og lagrer "sur lie" indtil tapning i marts, direkte fra bundfaldet, "bærmen". "Overdådig krydret frugt, magtfuld (15%), lang og intens. Navnet? Danmark har sin svane, Frankrig den galliske hane. Kataloniens symbol er muldyret, som pryder denne originale etiket. NB: Vinen laves så "naturligt" som muligt. Der er markant mere CO2 i vinen end normalt, som gør den magtfulde vin mere frisk og letter fordøjelsen. Nyd vinen kælderkold -så mærkes CO2 ikke- eller dekanter vinen og servér ved 18 grader. "Kraftig og tæt vin med indbydende bærpræg. Meget ungdommelig med let prikken på tungen og mælkeagtige aromaer. Drik let afkølet til svinekoteletter med bærkompot" -Politiken om '12.

Producenten

Jeff Carrel, en riktig enfant terrible, har sedan 2007 fått stor uppmärksamhet för sina viner, speciellt hans Morillon (Synonym för Chardonnay – precis som i Österrike). Nyckeln till framgången är enkel – leta upp gamla vingårdar, samarbeta med lokala bönder som annars skulle sälja sina druvor till anonyma kooperativ, vinifiera naturligt, med minimala tillsatser och buteljera med snygga, moderna etiketter.

http://www.jeffcarrel.com/

Karta