Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Clos Saint Jean Les Calades 2015

Clos Saint JeanLes Calades 2015

Frankrike, Rhone, 750 ml, 14,5%

Den extremt lilla plätt där druvorna till Les Calades växer ligger precis utanför Chateauneuf-du-Papes appellation. Clos Saint Jean kan därför inte sälja vinet som en Châteauneuf, utan vininfierar druvorna separat och säljer det som VDP Vaucluse. Stilen och filosofin bakom vinet är dock densamma som···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2015

Druvor

Caladoc

Smaknotering

Stor och inbjudande doft med toner av hallon, mörka körsbär, plommon, färska örter, torkad anis, peppar, kanel och lite ceder. Stor, fyllig och nyanserad smak med runda tanniner och ett långt, kryddigt avslut.

Drickes
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18-20ºC

Så tycker experterna

Winefinders Wine Team
91 p "Sydfransk vinglädje!"

Sann sydfransk vinglädje! Här får vi en näve med färska örter, torkade söta kryddor, höstlöv och mogna, mörka bär i glaset. Frukten är saftig med balanserade tanniner och pigg syra. Fantastiskt mycket vin för pengarna!

Winefinder

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

När vi först blev bekanta med Clos Saint Jean, var egendomen främst känd för att göra väldigt traditionella viner som hade en tendens att lagras så länge på de stora faten av slovensk ek att frukten ofta torkade ut.

Denna stil förändrats när Pascal och Vincent Maurels far dog 2001 och hans söner tog över ledningen av den 43 hektar stora egendomen. Det första bröderna gjorde var att anställa den berömda oenologen, Philippe Cambie som rådgivare. Men - det var en tuff start för de båda bröderna. En ren störtflod av regn förstörde druvkvaliteten 2002, så de var tvungna att sälja allt sitt vin till negocianter utan att tappa så mycket som en flaska under eget namn.

Helt annorlunda var det lyckligtvis under 2003, då bröderna motstod frestelsen - trots det mycket varma vädret - att skörda tidigt, vilket innebar att deras druvor mognade helt utan minsta tecken på att vara övermogna. Det färdiga vinet illustrerar väl vad man kan åstadkomma med några av de bästa vingårdarna som ligger i Le Crau, ett berömt läge, i hjärtat av Chateauneuf-du-Pape, när man också har en erfaren man som Philippe Cambie ombord.

http://www.closstjean.fr
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du