Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Roc des Anges Effet Papillon 2012

Roc des AngesEffet Papillon 2012

Frankrike, Languedoc-Roussillon, 750 ml, 14%

Som alltid när det gäller Roussillon är det tal om unika, karaktärsfulla viner som med få undantag borde kosta långt mer än de gör. Med Effet Papillon (”fjärilseffekten”) hoppas Marjorie bygga intresse och fånga vinälskare som till ett dyrare pris inte hade valt ett vin från Roussillon, som fortfara···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2012

Smaknotering

Utvalt av Arvid Rosengren, Europas Bästa Sommelier Effet Papillon är ett effektfullt vin. Tveka inte att öppna redan idag och servera till vänner och familj, men lägg ett par flaskor till sidan för senare njutning. Jag är övertygad om att ytterligare djup kan lockas fram med lite tid. Matmässigt så är det ett vin som tåler en hel del motspel och kraftiga smaker. Jag skulle hålla det enkelt och hedonistiskt och servera lammkotletter med massor av rostad vitlök, rosmarin och ratatouille.

Drickes
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

Tveka inte att öppna redan idag och servera till vänner och familj, men lägg ett par flaskor till sidan för senare njutning. Jag är övertygad om att ytterligare djup kan lockas fram med lite tid. Matmässigt så är det ett vin som tåler en hel del motspel och kraftiga smaker. Jag skulle hålla det enkelt och hedonistiskt och servera lammkotletter med massor av rostad vitlök, rosmarin och ratatouille.

Arvid Rosengren
Världens bäste sommelier 2016

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Matmässigt så är det ett vin som tåler en hel del motspel och kraftiga smaker. Jag skulle hålla det enkelt och hedonistiskt och servera lammkotletter med massor av rostad vitlök, rosmarin och ratatouille.

Producenten

Marjorie Gallet liknar närmast en älva i vingården, och hennes viner har även dem något magiskt över sig. Redan som 23-åring gjorde hon sin första årgång av Roc des Anges, och blev nästan omedelbart hyllad av kritiker som Jancis Robinson och Robert Parkers dåvarande recensent i för området, David Schildknecht gick så långt att han själv började importera vinerna till USA. Marjorie har dock sin bakgrund i Norra Rhône och stod i lära hos stora kalifer som Yves Cuilleron, Pierre Gaillard och senast Gerard Gauby, som också hjälpte henne hitta fotfästet i Roussillon. Idag gör hon några av områdets mest hyllade viner, och speciellt de närmast permanent utsålda vita är värda att kika extra efter (jag vet… nästa gång, jag lovar).

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du