Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Val Frison Goustan 2017

Vad tyckte du?

Val Frison Goustan 2017

Ekologisk

Frankrike, Champagne, 750 ml, 13%

Valerie Frison är inte bara genuint charmig och cool hon gör också riktigt läckra bubblor. Valerie började odla druvor 1996 när hon fick möjligheten att ta över 1 hektar av sin familjegård. Efter några år i vinbranschen reste hon till Alsace för att besöka andra vinproducenter och insåg snabbt att m ···

Styckvis

449:-

/flaska
Låda (6 st)

449:-

/flaska, totalt 2 694:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Skaldjur
  • Milda ostar
  • Aperitif
  • Tapas och smårätter
Årgång

2017

Druvor

Pinot Noir

Smaknotering

Stor doft av äpplen, mineral, jäst och blommor med lite nötiga inslag. Smaken vinös och ganska kraftfull med inslag av mogen stenfrukt, mogna äpplen kryddat med lite ekfatstoner. Här finns både koncentration och elegans. Lång härlig eftersmak. Naturvin från Dryckesbutiken. 

Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-10ºC

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/51751

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Valerie Frison är inte bara genuint charmig och cool hon gör också riktigt läckra bubblor. Valerie började odla druvor 1996 när hon fick möjligheten att ta över 1 hektar av sin familjegård. Efter några år i vinbranschen reste hon till Alsace för att besöka andra vinproducenter och insåg snabbt att man kan göra bättre vin om man tar hand om jorden man brukar. 2003 köpte hon mer mark och konverterade sina vingårdar till ekologiskt jordbruk. 2007 beslutade Val att inte sälja sina druvor till de stora producenterna längre och gjorde samma år sitt första eget vin. Ville sur Arce ligger i den södra delen av Champagne. Här driver hon sin 6 hektar stora vingårdar som är planterade med 93% Pinot Noir och 7% av Chardonnay. Vinerna tillverkas av mogna druvor och låga skördeuttag (i förhållande till regionen). Hon blandar inte årgångar vilket gör att varje cuvée återspeglar årgången och de är också tillverkade utan dosering (sk Brut Nature). För Val är det extremt viktigt att vinerna kan uttrycka egendomens terroire. Just det här vinet är görs via en direktpress innan jäsning och vinet får sedan vila på gamla ekfat före tappning med lite jäst och socker för att starta en andra jäsning på flaska. Vinet får sedan vila 18 månader på jästfällningen före degorgering.

Producenten

Valerie Frison är inte bara genuint charmig och cool hon gör också riktigt läckra bubblor. Valerie började odla druvor 1996 när hon fick möjligheten att ta över 1 hektar av sin familjegård. Efter några år i vinbranschen reste hon till Alsace för att besöka andra vinproducenter och insåg snabbt att man kan göra bättre vin om man tar hand om jorden man brukar. 2003 köpte hon mer mark och konverterade sina vingårdar till ekologiskt jordbruk. 2007 beslutade Val att inte sälja sina druvor till de stora producenterna längre och gjorde samma år sitt första eget vin. Ville sur Arce ligger i den södra delen av Champagne. Här driver hon sin 6 hektar stora vingårdar som är planterade med 93% Pinot Noir och 7% av Chardonnay. Vinerna tillverkas av mogna druvor och låga skördeuttag (i förhållande till regionen). Hon blandar inte årgångar vilket gör att varje cuvée återspeglar årgången och de är också tillverkade helt utan dosering (sk Brut Nature, Brut Zero, Zero Dosage) vilket gör vinerna till riktiga kännarviner för de som vill ha sin Champagne supertorr. För Val är det extremt viktigt att vinerna kan uttrycka egendomens terroir. 

https://www.champagnevalfrison.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du