Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Collard-Picard Cuvee Selection Blanc des Noirs

Collard-PicardCuvee Selection Blanc des Noirs

Ekologisk

Frankrike, Champagne, 750 ml, 12,5%

Ett fruktigt och fylligt vin på lika delar Pinot Noir och Pinot Meunier. Vinet har inte genomgått en malolaktisk jäsning och har potential till ett hyffsat långt liv i källaren. Champagnen har lagrats 3,5 år på flaska innan degorgering och sedan ytterligare sex månader hos producenten innan det sl···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Smaknotering

Drickes
Alkoholhalt
12,5%
Flaskstorlek
750 ml

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

I Frankrike dricker man oftast sin champagne till dessert men i övriga världen som aperitif. Visserligen är champagne den perfekta aperitifen med sina aptitretande syror och snabbverkande, uppiggande effekt, men med rätt matackompanjemang kan man få ut ännu mer av sin dryckesupplevelse. Fransmännen är ju som bekant världsmästare i matlagning och deras storhet beror på en kombination av tradition, kunnande samt tillgång på bra råvaror. Varje provins har lokala rätter som har uppnått världsrykte, men Champagne är med franska mått mätt ingen stor kulinarisk provins. På de bästa restaurangerna äter man mestadels rätter från övriga Frankrike. Det lokala köket är trots allt rikt och varierat. De närliggande floderna är rika på sötvattenfisk, och eftersom Ardenneskogarna norr om Reims fortfarande tillhör Europas vilt- och fågelrikaste områden, ingår hjortar, rådjur och hönsfåglar i många av de lokala rätterna. Lamm- och fläskrätter är också vanligare än rätter gjorda på nötkött. Champagne är med sin friska syra och härliga bubblighet en perfekt start på en middag. Om du orkar anstränga dig lite grann kan vi rekommendera en riktigt rolig och god förrätt där den gamla hamburgaren har fått sig en ny look. Klicka på länken nedan för recept:

Producenten

Collard-Picard är en vinproducent som är belägen i hjärtat av Champagne-regionen i Frankrike. Företaget grundades år 1996 av två vingårdsägare, Didier Collard och Nathalie Picard. Deras passion för vinodling har drivit dem att producera högkvalitativa viner som nu är kända över hela världen.

Collard-Picards vingårdar sträcker sig över 12 hektar och är belägna i tre olika områden i Champagne: Aube, Côte des Blancs och Montagne de Reims. Dessa områden är välkända för sin utmärkta jordmån och klimat som är idealiska för odling av de tre druvsorterna som används i Champagne-produktion: Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay.

Vinproduktionen hos Collard-Picard är noggrant övervakad av deras erfarna vinmakare, som arbetar enligt traditionella metoder och använder modern teknologi för att uppnå högsta kvalitet. Vinerna lagras sedan i deras källare som är grävd i kalkstensklippor och har en konstant temperatur på 10-12°C året runt.

Collard-Picards sortiment inkluderar olika sorters Champagner, från Brut till Demi-Sec, som alla är kända för sin elegans, komplexitet och balanserade smak. Deras flaggskeppsvin är deras Prestige Cuvée, som är en blend av de finaste druvorna från deras olika vingårdar.

Collard-Picard är ett familjeägt företag som strävar efter att producera viner av högsta kvalitet. Deras engagemang för kvalitet och tradition har gjort dem till en av de mest respekterade vinproducenterna i Champagne-regionen.

https://www.champagnecollardpicard.fr/en
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du