Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Wine Mechanics Gimme Gimme Gimme Riesling 2018

Vad tyckte du?

Wine Mechanics Gimme Gimme Gimme Riesling 2018

EU, EU, 750 ml, 12,5%

Druvor från Niederkirchen Klostergarten, Pfalz, Tyskland och egentligen inga konstigheter. Bröderna Fusser i Niederkirchen levererar snygg biodynamisk frukt. 25 procent spontanjäst och vinet är lagrat på ståltank. Ingen malolaktisk jäsning den här gången och knastertorrt. Ett vin med precision som n ···

Styckvis

249:-

/flaska
Låda (6 st)

249:-

/flaska, totalt 1 494:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Skaldjur
  • Vegetariskt och sallader
  • Asiatiskt
  • Milda ostar
Årgång

2018

Druvor

Riesling

Smaknotering

Mycket fräsch och fruktig smak med toner av gula äpplen, gråpäron, tropisk frukt med en nyans av honug. Smaken levererar en härligt syrlig fruktighet där toner av gula äpplen, ananas, päron och citrus dominerar med ett stöd av fina nyanser ar honug och mineral.

Alkoholhalt
12,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/51051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Druvor från Niederkirchen Klostergarten, Pfalz, Tyskland och egentligen inga konstigheter. Bröderna Fusser i Niederkirchen levererar snygg biodynamisk frukt. 25 procent spontanjäst och vinet är lagrat på ståltank. Ingen malolaktisk jäsning den här gången och knastertorrt. Ett vin med precision som nu fått lite mognad jämfört när vi först testade det. Drick eller spara i sex månader upp till ett år! Total produktion: 13 200 flaskor.

Producenten

Sveriges senaste och största Urban Winery återfinns i Slakthuset i Gamlestaden i Göteborg. Bakom projektet, som slog upp dörrarna 2018 för allmänheten, återfinns Kenneth Gustafsson (Oregon-Kenneth) och Magnus Holmgren. 

De två kompanjonerna, med en bakgrund som vinhandlare med egna importfirmor, hade länge snackat om att tillsammans öppna ett ställe för vinmänniskor. Under de samtalen växte idén om Wine Mechanics sakta fram. Kenneth hade besökt urbana vinerier och inspirerats under resor till Portland i Oregon. Resultatet blev ett helt vineri med jästankar, ekfat, press och allt som hör till. Plus tillhörande vinbar, krog och provningsrum. En mötesplats för vinälskare.


Efter åtskilliga resor till bland annat Pfalz och Saint-Joseph i Rhône för att hitta bra och själsbefryndade odlare att jobba med så blev 2017 första årgången för vineriet. Idag gör man unika världsklassviner från druvor odlade i högklassiga europeiska vingårdar - som bland annat riesling och spätburgunder från Pfalz, furmint från Tokaj och syrah från Saint-Joseph.


http://winemechanics.se/se_sv/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du