PenfoldsBin 138 GSM 2016

"Ja, lättsinnet från förgående årgång har fått ett större djup. Vinet bjuder på en smekande käftsmäll, där frukten andas mörkt, men har krydda och mineraliska grunder som lägger en bra edge och struktur i vinet. Vi har björnbär, vinbär och mörkmogna körsbär. Det blir choklad, kakao och örtinslag med drag från vinrankans stam, som dock inte avger bitterhet eller liknande utan bara ett bra tuggmotstånd i tanninerna. Frukten suger tag i gom på ett alldeles utmärkt vis, och det är en balansgång mellan överdådig kraft och mer publik sötma/syra. Avslutet är långt, fruktrikt och väl avstämt. En riktigt bra årgång av vinet är det."

"The 2016 Bin 138 Shiraz-Grenache-Mataro is heavily tilted toward Shiraz (72%), with 16% Grenache and 12% Mataro, aged in older French and American hogsheads. Black olive, raspberry and herbal notes all come together smoothly on the medium to full-bodied palate, framed by supple tannins and bright acidity on the lingering finish."

"All grapes used to make this wine are sourced from the Barossa Valley, but each variety is vinified separately before the wine is blended and matured for 12 months in seasoned oak hogsheads. It is a red whose aromas combine plumminess of fruit with a note of spice and even herb, and then comes the tongue-coating splash of primary, spicy dark fruit. This is vivid, bright and full-bodied in a Côtes-du-Rhônish style, and is already supple enough for the drinking to begin without further ado."