Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Liquid Farm Bien Bien Chardonnay 2016

Vad tyckte du?

Liquid Farm Bien Bien Chardonnay 2016

USA, Santa Rita Hills, 750 ml, 14%

Superelegant kalifornisk chardonnay! Liquid Fram bedriver mycket småskaligt jordbruk med hållbart fokus. Druvorna till detta vin kommer från den legendariska vingården Bien Nacido, med en medelålder på rankorna på 40 år. Produktionen är småskalig - första årgången 2009 gjorde man enbart fyra fat tot ···

Styckvis

769:-

/flaska
Låda (12 st)

769:-

/flaska, totalt 9 228:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Kyckling och kalkon
  • Anka
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Vegetariskt och sallader
  • Milda ostar
Årgång

2016

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Stort och fruktdriven doft med aromer av aprikos, stenfrukt, smörstekt svamp, gula äpplen, krita och söta kryddor. Smaken är fyllig med en pigg syra, en stor komplexitet och en lång, krämig eftersmak.

Drickes
2020-2022
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC
Lufta vinet
2 timmar

Så tycker experterna

Vinous
94 p "Racy and wonderfully nuanced, the 2016 is another gorgeous wine from Liquid Farm"

Liquid Farm's 2016 Chardonnay Bien Bien is translucent, nuanced and super expressive, as the wines from Bien Nacido are. Yellow orchard fruit, flowers, spice, mint and chamomile inflections are framed by a touch of new French oak. Tropical notes develop later, adding another layer of dimension. Racy and wonderfully nuanced, the 2016 is another gorgeous wine from Liquid Farm.

-- Antonio Galloni

WineAdvocate
91 p "The sole vineyard-designate offering from Liquid Farm"

The sole vineyard-designate offering from Liquid Farm, the 2016 Bien Bien Chardonnay reveals a classic Bien Nacido nose of musky peach, smoke, apricot pit and ginger. On the palate, it's full-bodied, textural and rich with an ample core of sun-kissed fruit and juicy acids. Its structure and balance suggest it's best attacked in the comparative near term.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Superelegant kalifornisk chardonnay! Liquid Fram bedriver mycket småskaligt jordbruk med hållbart fokus. Druvorna till detta vin kommer från den legendariska vingården Bien Nacido, med en medelålder på rankorna på 40 år. Produktionen är småskalig - första årgången 2009 gjorde man enbart fyra fat totalt. Inspirationen är tydligt Burgundisk och vinerna har en fin lagringspotential. Passar till kraftigare rätter av fisk eller kyckling.

Producenten

Liquid Farm drivs av paret Nikki och Jeff. De har specialiserat sig på chardonnay ifrån Santa Rita Hills med tydliga influenser ifrån framför allt Chablis. Nikkis intresse för vin väcktes när hon började arbeta inom restaurangbranschen i hennes hemstad Temecula, Kalifornien i 22 års åldern, här hjälpte hon även till att öppna stadens första vinbutik. Nikki tog sedan också kandidatexamen i Viticulture på Cal Poly San Luis Obispo. Efter examen började hon jobba hos en distributör, The Henry Wine Group, där jobbade hon fram till 2011 för att sedan ägna sig helt åt det egna nystartade Liquid Farm.


http://www.liquidfarm.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du