Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Paul Hobbs Winery Chardonnay Edward James Estate Vineyard 2012

Paul Hobbs WineryChardonnay Edward James Estate Vineyard 2012

USA, Russian River, 750 ml, 14%

Edward James Estate är uppkallad efter Paul Hobbs farfars far och här har man planterat Chardonnay-klonerna Bato och Wente. Druvorna skördas för hand nattetid. Vinet är spontanjäst med naturliga jäststammar, är helt filtrerat och har lagrats på franska ekfat varav 58 % var nya.

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2012

Smaknotering

Drickes
2019-2022
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Så tycker experterna

WineAdvocate
92p 92 p "The minerality comes through brilliantly"

"The 2012 Chardonnay Edward James Estate emerges from old Wente clones. It exhibits wet pebbles, orange blossom, delicate pineapple and mango characteristics, medium to full body, and a subtle, toasty oak component, but it is not overdone and the minerality comes through brilliantly. Drink now-2020

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

smakrik fisk, fågel, fläskkött, patéer.

Producenten

Paul Hobbs var 16 år när han för första gången drack en klunk vin och det kom att förändra hans liv. Det var visserligen Chåteau d'Yquem 1962 som hans far hällde upp i glaset men upplevelsen inspirerade Paul Hobbs att utbilda sig till vinmakare. Han har jobbat för, bland andra, Robert Mondavi, Opus One och Simi men 1991 grundade han sin egen vinfirma, Paul Hobbs Winery. Vinanläggningen ligger i Sebastopol, i Sonoma County, men man gör även vin i Napa. Inte minst satte Paul sina viner på den kaliforniska vinkartan när han 2005 fick 100 poäng av Robert Parker för en cabernet just från Napa, Oakville närmare bestämt. Idag producerar man, i huvudsak, chardonnay, pinot noir och syrah i Sonoma och cabernet sauvignon i Napa. Alla viner från Paul Hobbs Winery jäser med naturlig jäst och lagras på fransk ek och de varken klaras eller filtreras. Paul Hobbs äger ytterligare en kalifornisk vinfirma, Crossbarn Winery, och är delägare i Viña Cobos i Argentina.
http://www.paulhobbswinery.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du