Familjen Tesseron har tagit allt de har lärt sig under decennierna med att göra vin på Pontet Canet och har tillämpat det på denna 30 år gamla vingård (mycket sällsynt att se en vingård av denna ålder i Kalifornien!) på toppen av Mount Veeder. Omedelbart omvandlade han fastigheten till organisk och ···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Doften är mycket stor med inslag av exotiska röda, blå och svarta frukter samt komplexa toner av lavendel, tobak och blyertspenna. Smaken är fyllig med rikedom, den har en skiktad, elegant munkänsla, ultrafina men ändå rejäla tanniner och en fantastisk finish.
From Alfred Tesseron’s (owner of Pontet Canet in Pauillac) estate on Mount Veeder, the 2019 Pym Rae is a blend of 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, and 20% Cabernet Franc. Deep purple-black colored, it requires a fair bit of swirling before it charges out of the gate with bold notes of crème de cassis, black cherry compote, and blueberry pie, followed by suggestions of clove oil, lilacs, licorice, and tar, plus a spicy waft of cumin seed. The full-bodied palate delivers beguiling energy from the brightness of fruit, bursting with fragrant floral notes, minerally sparks, and exotic spices. It has a taut backbone of invigorating acidity, matched by firm, ripe, grainy tannins, supporting the epic long, multi-layered finish. This 2019 is the vinous definition of opulence. This is the first vintage certified organic and biodynamic. Only about 20,000 bottles were made and are due to be released in autumn 2023.
Drinking Window: 2026 - 2066
Reviewer Name: Lisa Perrotti-Brown
Review Date: 16th February 2023
The 2019 Château Pym-Rae is a textbook Mount Veeder Cabernet with its exotic red, blue, and black fruits as well as complex notes of mountain scrub brush, lavender, tobacco, and lead pencil. Hitting the palate with full-bodied richness, it has a layered, elegant mouthfeel, ultra-fine yet substantial tannins, and a great finish. It's one of those "iron fist in a velvet glove" type wines that will benefit from 2-4 years of bottle age and shine over the following two decades.
Extremely aromatic with flowers, currants, plums, and cocoa. Full-bodied with compacted fruit and ultra-fine tannins giving it a suppleness and finesse, yet it’s very structured and long. Turns to sandalwood, hazelnut and subtle currants. Round and velvety texture at the end. Slightly deeper and denser. 55% new French barrels and 45% concrete eggs for 18 months. 80% cabernet sauvignon, 15% cabernet franc and 5% merlot. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Needs four or five years. An excellent mountain wine from the family owners of Pontet Canet. Try after 2026.
Pym-Rae Tesseron Estate’s historia började i och med att började att Alfred Tesseron och Melanie Tesseron från Pontet Canet i Pauillac i januari 2016 köpet av fastigheten av Robin Williams. Alfred Tesseron hade letat efter rätt affär i norra Kalifornien i flera år innan han köpte Pym-Rae.
Hela Pym-Rae Tesseron Estate tar upp hela 640 hektar. Robin Williams som köpte fastigheten 1994 hänvisade till godset som Villa Sorriso, vilket översätts till "Villa of Smiles." Den vidsträckta gården på 640 hektar ligger i slutet av Wall Road, som har fått sitt namn från Duane Wall.
Pym-Rae vingård är däremot endast 7,5 ha - mestadels planterad med Cabernet Sauvignon precis som Pontet-Canet - på lågavkastande sedimentära kalkstensjordar. En Mount Veeder-vingård på hög höjd planterad på 550m där lokalt svala förhållanden dämpar det varma kaliforniska klimatet.
Årgången 2017 blev den första då Alfred Tesseron och Melaine Tesseron utövade full kontroll över vingårdarna och vinframställningen.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
