Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Ken Forrester Wines The FMC Chenin Blanc 2016

Ken Forrester WinesThe FMC Chenin Blanc 2016

Sydafrika, Stellenbosch, 750 ml, 13%

Vinet är gjort chenin blancdruvor från bush vines-rankor som planterades 1974. Skörden skedde när alla druvor uppnått full mognad och några var angripna av botrytis, vilket ger vinet en liten honungston. Efter lätt pressning fick musten jäsa med naturlig jäst på 400-liters fat av delvis ny fransk ek···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2016

Smaknotering

Doften är stor och fruktig med inslag av torkade aprikoser, vanilj och äpple. Smaken är rik och komplex med toner av mineral, honung och karamell. Eftersmaken är lång och mycket frisk med fatkaraktär.

Drickes
2020-2024
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Så tycker experterna

Vinous
93p 93 p "Excellent."

The 2016 FMC was harvested in five passes through the vineyard and underwent natural wild yeast fermentation in 400-liter new French oak barrels with some botrytis present. It was matured on the lees for 12 months with 40% new oak. The well defined bouquet offers acacia honey, beeswax and light linseed aromas that gain intensity in the glass. The palate is well balanced with a fine bead of acidity, a lovely waxy texture, and a hint of spice toward a finish that exerts a light grip with plenty of length. Excellent.

-- Neal Martin

WineSpectator
92p 92 p "A light honeyed echo on the finish adds to the opulent feel. "

Has a mature hint, with ginger and warm piecrust notes leading the way for mellow creamed pear, apple and quince flavors. A light honeyed echo on the finish adds to the opulent feel. Drink now through 2020. 650 cases made, 350 cases imported. — JM

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Ken Forrester Wines är beläget vid sluttningarna av Helderberg Mountain, i hjärtat av Sydafrikas mest kända vindistrikt Stellenbosch, ligger vingårdarna som kallas ??THome of Chenin Blanc??T. Under årens lopp har sortimentet av högkvalitativa viner har fått massiv nationell och internationell uppmärksamhet med bokstavligen hundratals utmärkelser och lovord. Vinerna finns listade på många ansedda restauranger och exporteras över hela världen. Ken Forresters filosofi har alltid varit att skapa ett utbud av handgjorda, individuellt tillverkade viner som lämpligt komplement till ett brett utbud av matstilar och utmärkt värde.
http://www.kenforresterwines.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du