Druvorna till Lievlands Reserve Syrah kommer från fem utvalda vingårdar i Paarl och Swartland - en liten bit bort från Stellenbosch där egendomen har sitt hem. Vinet domineras av Syrah men innehåller också små mängder mourvèdre, grenache och cinsault. De skördas för hand i små korgar under de svala ···
159 kr
/flaska1 908 kr
Leverans 2-8 dagar.
Leverans 2-8 dagar.
Doften är frisk och fruktig med toner av skogshallon, björnbär med kryddiga inslag av choklad, örter, peppar och vanilj. Smaken är inte överraskande även den generöst fruktig som tillsammans med en förförisk syra och mjuka tanniner ger en hamonisk eftersmak med fint kryddiga nyanser. Vegan-vänligt.
Druvorna kommer från fem vingårdar med olika läge och jordar i Paarl, de skördades för hand under svala morgnar i mars och fördes till vineriet i små plastlådor för att inte skadas. Varje druvsort och vingårdslott vinifierades separat i ståltankar efter två dagars kallurlakning för att förhöja de fruktiga aromerna. För Syrah vinifierades en del druvklasar hela med sina stjälkar, något som dels har ökat kryddigheten i vinet, dels har bidragit till strukturen. Efter 14 dagars jäsning med skalkontakt drogs vinet över franska ekfat som till 15 procent var nya och resten ett till fyra år gamla för malolaktisk jäsning och lagring under sammanlagt 14 månader. Eftersom det inte har klarats med några animaliska produkter är det certifierat som veganvin. För den här prisnivån är det hela ett oerhört seriöst vin och det är ett vin som varmt kan rekommenderas. Drick det nu och de kommande fem sex åren.
Ett ungt, friskt vin med ren, solmogen frukt, bra balans, bra syra och inslag av björnbär, blåbär, hallon, blommor och mineraler. En cuvée på mestadels Syrah men också en del Mourvèdre Cinsault och Grenache.
Druvorna till detta vin plockas under morgontimmarna för att behålla syra och fräschör i frukten. I glaset vilar en blend som domineras av Syrah, men också har druvorna Mourvèdre, Cinsault och Grenache i sig. På nosen: Färska örter, peppar, lätt fatton, jordgubb-, björnbär och hallonkompott. Munkänslan är ganska lätt, med snälla tanniner och en syra som inte gör särskilt mycket väsen av sig. Bärigt, kryddigt och örtigt. Inte fy skam till käk med med lite drag i smakerna. Varför inte grillat med kryddsmör? Mums. Kuriosa. Lievland sägs vara den första sydafrikanska vingården med en kvinnlig vinmakare.
Druvorna till Lievlands Reserve Syrah kommer från fem utvalda vingårdar i Paarl och Swartland - en liten bit bort från Stellenbosch där egendomen har sitt hem.
Vinet domineras av Syrah men innehåller också små mängder mourvèdre, grenache och cinsault. De skördas för hand i små korgar under de svalare morgontimmarna.
Druvorna från de olika vingårdarna och de olika druvsorterna vinifieras för sig i ståltankar, där en del av syrahdruvorna får jäsa som hela klasar vilket ger mer struktur åt det färdiga vinet.
Efter jäsningen lagras vinet i 14 månader på franska ekfat, varav 15% är ny ek. Slutresultatet är ett vin med mycket smak och personlighet - som gjort för olika kötträtter.
Lievland, direktöversatt betyder det kärlekens land, ligger vid foten av berget Simonsberg i norra delen av Stellenbosch och är charmerande vackert. Vingården grundades 1715 och såldes 1934 till baronen och baronessan Von Stiernhielm från Lettland.
Efter baronens bortgång tog baronessan, Hendrika, över gården och döpte om den till Lievland efter födelseplatsen för hennes man och barn. Hon var den enda kvinnan som drev en stor vinodling i Cape och Lievland sägs vara den första sydafrikanska vingården med en kvinnlig vinmakare.
Jose Condé och Tyrrel Myburgh, båda partners i MAN Family Wines, köpte vingården 2017. Den lilla gasellen som är avbildad på etiketten mötte dem vid deras första besök på gården och fick tillsammans med kärlekens gud Cupid bli en del av varumärket. Idag samarbetar de med ett antal andra odlare i området, och förfogar över 6 000 hektar vinodlingar.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
