Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Marquis Angerville Volnay 1er Cru Marquis d

Domaine Marquis Angerville Volnay 1er Cru Marquis d'Angerville 2012

Frankrike, Volnay, 750 ml

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2012

Druvor

Pinot Noir

Drickes
2015-2027
Flaskstorlek
750 ml

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

2012, Volnay 1. Cru Domaine Marquis d'Angerville, Bourgogne Marquis d'Angerville - legendarisk Volnay
Domaine Marquis d'Angerville i Volnay er et af Bourgognes mest berømte og ældste domainer. Domainet blev grundlagt så langt tilbage som i 1507, da ejendommens marker udskilles fra Hertugen af Bourgognes ejendomme og bliver et selvstændigt vinslot. I 1804 overtager den nuværende familie ejendommen. Markbesiddelserne er centreret om den allerede dengang berømte mark Clos des Ducs. I slottets park og vinkælder ses rester fra den voldgrav, der engang har omkranset ejendommen.

Pionerer og vinlus
I 1906 foretager familien en gennemgribende restaurering af vinmarkerne, der er blevet hærget af vinlusen (phylloxera) og man er blandt de første der selv aftapper vinen på Domainet. Dengang var det skik og brug at sælge til négocianter som så aftappede vinen. Familien er også blandt stifterne af INAO (Institut National des Appellations d'Origine) som promoverer hver appellations typicitet og opsætter regler for produktionen.

Pinot d'Angerville - domainets egen klon
Desuden lagde man stor vægt på, kun at udplante stiklinger af egen avl - man isolerede simpelthen sin egen klon af Pinot Noir for at bevare d'Angerville-vinenes helt unikke egenskaber. I dag regnes Marquis d'Angervilles Pinot Noir-vinstokke for at adskille sig så væsentligt fra den "ordinære" Pinot Noir, at myndighederne anerkender dem som en individuel sort; Pinot d'Angerville. Sortens vartegn er dens evne til at skabe ekstraordinært stofrige og kødfulde vine, hvilket netop er d'Angerville-vinenes adelsmærke.

Guillaume d'Angerville og biodynamiske medtoder
I 1952 arvet Jacques d'Angerville domainet og fører produktionen ind i den moderne tidsalder med stor respekt for terroir (jordbundsforhold) og tradition. Ved hans pludselige død i 2003 er Jacques blevet en levende legende og en reference for mange andre producenter, han nåede at vinificere 52 årgange! I dag ledes domainet af Jacques' søn Guillaume og denne er allerede ved at sætte sit personlige præg på vinene med fokus på biodynamiske dyrkningsmetoder, hvilket har højnet kvaliteten yderligere.

Clos des Ducs
Volnay 1. Cru Clos des Ducs marken er et såkaldt monopole, dvs. der er kun en ejer og det er Marquis d'Angerville. Det er Angervilles mest fornemme og efterstræbte vine og den er blandt de mest berømte i hel Bourgogne.

Ejendommen Marquis d'Angerville blev grundlagt helt tilbage i 1804, men det var først i 1900-tallet at huset nåede op på det kvalitetsleje, det er verdensberømt for i dag. Det var først efter vinlusens hærgen at Domaine Marquis d'Angerville for alvor distancerede sig. Vinlusen havde ødelagt alle marker, og da man genplantede udvalgte man kun de allerbedste af ejendommens i forvejen superbe jordbesiddelser. Desuden lagde man stor vægt på, kun at udplante stiklinger af egen avl - man isolerede simpelthen sin egen klon af Pinot Noir for at bevare d'Angerville-vinenes helt unikke egenskaber. I dag regnes Marquis d'Angervilles Pinot Noir-vinstokke for at adskille sig så væsentligt fra den "ordinære" Pinot Noir, at myndighederne anerkender dem som en individuel sort; Pinot d'Angerville. Sortens vartegn er dens evne til at skabe ekstraordinært stofrige og kødfulde vine, hvilket netop er d'Angerville-vinenes adelsmærke. Volnay 1. Cru er sammensat af druer en række af de bedste 1. Cru-marker i Volnay. Vinen besidder således Champans-markens silkebløde struktur, den intense bærfrugt fra Caillerets-marken, den ekspressive karakter fra Fremiets-marken og de krydrede toner fra Taillepieds-marken. En klokkeren, klassisk Volnay 1. Cru med fornemme kvaliteter. · 88-91P - Burghound april 2014: "(from Pitures, Clos des Angles and Mitans). A very fresh nose of red and dark berry liqueur aromas are liberally laced with notes of plum and violet. There is good power and concentration to the medium-bodied flavors that possess a velvety palate impression on the impressively rich and lingering finish. This is not particularly elegant, at least not in the context of Volnay but it certainly does not lack for volume or mid-palate density." · 91-93P - Antonio Galloni januar 2014: "The 2012 Volnay is the first clue the 2012 vintage is special at d'Angerville. A wine that impresses for the extraordinary purity of its fruit, the 2012 graces the palate with sweet red cherries, anise and spices, but it is the wine's textural polish and insistent energy that stand out most. The Volnay is a real stunner. Readers who want to get a sense of what the 2012 vintage holds at d'Angerville should check out the 1er Cru. 2016 - 2017" · Druesorter: 100% Pinot Noir (Pinot d'Angerville) · Vinstokkenes gennemsnitsalder: 25 år · Jordbundsforhold: leret med islæt af kalksten · Fadlagring: 12-15 mdr. · Drikkeklar: Ved frigivelsen og ca. 10 år frem fra høståret · Anbefales til: Fugle- og dyrevildt, kalve- og oksekød, modne oste.