Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Chateau Fleur Cardinale Chateau Fleur Cardinale 2020

Chateau Fleur CardinaleChateau Fleur Cardinale 2020

Frankrike, Saint-Emilion, 750 ml, 13,5%

Fleur Cardinale är en Saint-Emilion Grand Cru Classé på 23 hektar. Jordmånen består av 6 olika typer av ler och kalkstens jordar. Vingårdarna är planterade med 75% Merlot, 17% Cabernet Franc och 8% Cabernet Sauvignon. Druvorna skördas för hand i små lådor. Första sortering sker i vingården, avstjälk ···

Styckvis

595 kr

/flaska
Låda (6 st)

3 570 kr

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Smaknotering

Doften är förtjusande med intensiva aromer som domineras av mogen frukt med blommiga och kryddiga övertoner. Smaken är fint balanserad och generös med mjuka tanniner i en lång och aromatisk avslutning.

Drickes
2022-2045
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

James Suckling
96p

WineAdvocate
95p

Composed of 77% Merlot, 18% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon, with an alcohol of 14.5% and a pH of 3.57, the deep purple-black colored 2020 Fleur Cardinale bursts from the glass with powerful notes of crushed blackberries, stewed black plums and Morello cherries, plus suggestions of star anise, pencil shavings and black truffles. The medium to full-bodied palate is chock-full of softly textured, juicy black fruits, countered by fantastic tension, finishing with great length and loads of earthy layers.

Vinous
94p

The 2020 Fleur Cardinale is elegant and refined from the first taste. Bright red berry fruit, spice, blood orange and cedar lend terrific brightness. In 2020 Fleur Cardinale is elegant, polished and restrained. All the elements come together so gracefully. I imagine the 2020 will flesh out a bit over time. Today, it is a bit restrained, but that is not at all a bad thing. A second bottle was even better. The 2020 could very well turn out to be a jewel of a wine.
-- Antonio Galloni

Jeb Dunnuck
94p

I tasted the 2020 Château Fleur Cardinale from three separate bottles, all of which showed brilliantly. Offering lots of red and black fruits as well as dark chocolate and rocky, earthy minerality, it’s a full-bodied, firm yet promising wine with terrific overall balance and length as well as purity of fruit. Short-term cellaring is the name of the game here, but it’s going to shine for at least two decades. It’s well worth seeking out.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Fleur Cardinale är en Saint-Emilion Grand Cru Classé på 23 hektar. Jordmånen består av 6 olika typer av ler och kalkstens jordar. Vingårdarna är planterade med 75% Merlot, 17% Cabernet Franc och 8% Cabernet Sauvignon. Druvorna skördas för hand i små lådor. Första sortering sker i vingården, avstjälkning av klasarna, sortering efter densimetri och sedan görs en sista manuell sortering. Vinifikationen sker i Tronko-koniska rostfria kar, med temperaturkontroll uppifrån och ner samt mikrovinifiering i tjugo 500-liters fat (cirka 10% av produktionen). Det färdiga vinet får vila 12 till 14 månader på nya franska ekfat. Gamla Merlot och Cabernet Franc lagras i två 750 liters Tava amforor (cirka 3% av produktionen). Total produktion är 110 000 flaskor.

Producenten

Chateau Fleur Cardinale köptes av Dominique Decoster och Florence Decoster 2001. Innan familjen Decoster köpte fastigheten ägdes den av familjen Asseo. Decoster tjänade sina pengar i finporslins- och Kinabranschen i Limoges-regionen i Frankrike innan man beslutade sig för att ge sig in i vinbranschen. Chateau Fleur Cardinale ligger granne med Valandraud och Rol Valentin. Chateau Faugeres ligger också bara ett stenkast bort.


Egendomen har fått sitt namn av den myriad av rosor och andra färgglada blommor som planterats framför och kring slottet, som är familjens hem. Efter löpet har de nya ägarna renoverat hela gården och alla vintillverkningsanläggningar. Under de senaste åren har barnen till Florence Decoster och Dominique Decoster, Caroline Decoster och Ludovic Decoster tagit en allt större roll i att förvalta godset och kommer så småningom att bli ansvarig för Chateau Fleur Cardinale.

https://fleurcardinale.com/en/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du