När vi först blev bekanta med Clos de St Jean, var domainen främst känd för att göra väldigt traditionella viner som hade en tendens att lagras precis tillräckligt länge på de stora foudres av slovensk ek, varvid frukten ofta torkades ut. Detta stil förändrats när Pascal och Vincent Maurels far do···
995 kr
/flaska11 940 kr
Detta vin kan endast köpas flaskvis då vi endast har ett fåtal flaskor kvar
Leverans 2-8 dagar.
Leverans 2-8 dagar.
Combes des Fous är en ikonisk cuvée från mästarna på Clos Saint Jean – ett vin som balanserar kraft och elegans med en närmast magisk precision. Druvorna, främst Grenache från gamla rankor, växer i de steniga jordarna i Châteauneuf-du-Pape och skördas för hand med största omsorg. Resultatet är ett vin med djup och intensitet: mörka bär, lavendel, provensalska örter och en touch av lakrits möter sammetslena tanniner och en lång, komplex eftersmak. Ett vin för stora ögonblick – lika mycket konstverk som dryck.
Featuring soaring aromatics this vintage, it offers up hints of orange zest and Campari-like spice layered over ripe cherries and raspberries. It's full-bodied but wonderfully airy and silky in feel, accented by peppery spice on the long, lingering finish. The 2021 Chateauneuf du Pape La Combe des Fous is its usual assemblage of 60% old-vine Grenache from a sandy sector of La Crau, plus 20% Syrah, 10% Cinsault and 10% Vaccarese.
När vi först blev bekanta med Clos Saint Jean, var egendomen främst känd för att göra väldigt traditionella viner som hade en tendens att lagras så länge på de stora faten av slovensk ek att frukten ofta torkade ut.
Denna stil förändrats när Pascal och Vincent Maurels far dog 2001 och hans söner tog över ledningen av den 43 hektar stora egendomen. Det första bröderna gjorde var att anställa den berömda oenologen, Philippe Cambie som rådgivare. Men - det var en tuff start för de båda bröderna. En ren störtflod av regn förstörde druvkvaliteten 2002, så de var tvungna att sälja allt sitt vin till negocianter utan att tappa så mycket som en flaska under eget namn.
Helt annorlunda var det lyckligtvis under 2003, då bröderna motstod frestelsen - trots det mycket varma vädret - att skörda tidigt, vilket innebar att deras druvor mognade helt utan minsta tecken på att vara övermogna. Det färdiga vinet illustrerar väl vad man kan åstadkomma med några av de bästa vingårdarna som ligger i Le Crau, ett berömt läge, i hjärtat av Chateauneuf-du-Pape, när man också har en erfaren man som Philippe Cambie ombord.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
