Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2019

Domaine FaiveleyGevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2019

Frankrike, Gevrey-Chambertin, 750 ml, 13,5%

Uttrycket "Cazetier" härstammar från "Castel", den vingårdslott som ligger strax ovanför Château de Gevrey. Det är en av de sällsynta "Têtes de Cuvée" som inte har omklassificerats som Grand Cru på 1930-talet. Tillsammans med "Lavaux-Saint-Jacques" och "Clos Saint-Jacques" anses den vara en av de bä ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2019

Smaknotering

Djup rubinröd nyans med en intensiv och komplex näsa som kännetecknas av röda frukter, rostat bröd och subtila rostade toner. Gommen är rik och rund med en fast struktur och direkta tanniner. Detta anmärkningsvärt kraftfulla vin erbjuder en silkeslen munkänsla och exceptionell längd.

Drickes
2025-2040
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Så tycker experterna

Inside Burgundy
97p

This is a mix of their five cuvées, Faiveley being easily the largest holders of Cazetiers. Deep bright purple, with a very toasty reductive nose. Super-lush yet perfectly balanced behind, has not lost the precision, but gained in volume of fruit. Finishes on the mineral even with a saline touch. Jérôme and Erwan have fallen in love with this, and I cannot say they are wrong. Very seductive finish.

WineAdvocate
95p

Faiveley's 2019 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers is very promising indeed, mingling aromas of smoky berry fruit and plums with hints of rose hip, orange peel, musk and spices. Medium to full-bodied, layered and multidimensional, it's concentrated and vibrant, with velvety tannins, lively acids and a long, perfumed finish.

Burghound
94p

In contrast to the prior wines, here the nose is quite firmly reduced. More interesting are the superbly concentrated and gorgeously textured big-bodied, powerful and muscular flavors that flash a mix of minerality and salinity on the wonderfully complex and highly persistent finish where the only nit is a slight warmth. This is potentially outstanding and a wine that should age effortlessly. *Sweet Spot, Outstanding!*

Decanter
92p

Faiveley has a large holding in Cazetiers at 4.06ha and the oldest vines were planted in the 1950s. The fruit for this bottling is completely destemmed and yet there is a slightly exotic aroma here, plus a robust, dark fruit character. The tannins are supple and well-managed, recalling Morey more than Gevrey.

Vinous
92p

The 2019 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 1er Cru does not quite possess the intensity and drive of the Lavaux Saint-Jacques, coming across rather static by comparison. The palate is medium-bodied with elegant dark berry fruit and a harmonious, briny finish that completes this Les Cazetiers with style. I suspect the nose just needs some time to awaken and get its act together.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Uttrycket "Cazetier" härstammar från "Castel", den vingårdslott som ligger strax ovanför Château de Gevrey. Det är en av de sällsynta "Têtes de Cuvée" som inte har omklassificerats som Grand Cru på 1930-talet. Tillsammans med "Lavaux-Saint-Jacques" och "Clos Saint-Jacques" anses den vara en av de bästa Premiers Crus i Gevrey.

 

Druvorna skördas och sorteras för hand. Andelen avstamade druvor och hela klasar varierar beroende på årgång. Vinet överpumpas dagligen för att extrahera färg, tanniner och aromer från druvorna. Efter en 19 dagars jäsning är alkoholfermenteringen avslutad. Vinet lagras i 16-18 månader i franska ekfat (60% ny ek och 40% envinfat) som har valts ut för sitt fina ådring och lätta rostning.

Producenten

Detta berömda företag grundades i Nuits St Georges redan 1825 av Pierre Faiveley. Hans son Joseph gav sitt namn till familjeföretaget, som kom att efterföljas av den första François. Georges bidrog till grundandet av Chevaliers du Tastevin, en av förgrundsfigurerna för Côte Chalonnaise, François som nyligen gick i pension har efterföljts av hans son Erwan , född 1979. Redan har den nye VD:n Bernard Hervet med tydlighet visat en märkbar ökning av vinodlingar. Man köpte Domaine Annick Parent (Pommard, Volnay och Monthelie), Domaine Monnot (olika Puligny-Montrachet vingårdar inklusive Grands Crus Bienvenues-Batard-Montrachet och Batard-Montrachet) och har nya avtal med Domaine Matrot-Wittersheim i Meursault och Blagny.  Få är de vinmakare i världen som aspirerar på att göra Chardonnay och Pinot Noir utan att se till Bourgogne som referens, många lyckas göra goda viner men i ärlighetens namn är de få som lyckas göra lika komplexa, balanserade och nyanserade exempel som de vi finner i Bourgogne. Nuits-st-Georges som bjuder på en mångfald av goda viner, mest rött men en viss del vitt. Faiveley är ett lysande uttryck av Nuits-st-Georges terroir. Inne i byn finns det en rik uppsjö av vinbutiker och restauranger, Varför inte spisa på Le Saint Georges eller La Cabotte? 
http://www.domaine-faiveley.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du