En bastion av traditionalism och terroir-känslig vinframställning. Chaves, både far Gerard och son Jean-Louis, fortsätter att skapa hantverk med högre och högre krav på hög kvalitet genom vinframställning utan manipulation eller kompromisser. Druvorna skördas för hand, innan mild pressning och tem···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Detta vin har senare leverans och möjlighet finns för leverans innan jul. Vi kan dock inte lova leverans innan jul och leverans sker i så fall i januari. the sommelier’s note | En av vinvärldens mest terroispecifika viner. Chaves viner är mycket eleganta och fina till sin stil - en Rhôndalens Bourgogne. TASTING NOTE ’05 Hermitage blanc är ett fantastiskt vin som definierar den klassiska stilen av vit Hermitage. Det finns inslag av marsipan, rostade hasselnötter, kvitten, lakrits, kaprifol, citrus olja och våta stenar. Det är ett utmärkt koncentrerad och kraftfullt vin.
Anläggningen täcker 16 hektar. Är det någon som känner till Hermitage-klippan så är det Jean-Louis som också bor strax ovanför den del som kallas för ‘les Rocoules’. Den dramatiska Hermitage-klippan varierar stort i jordmån och familjen Chaves Hermitage är en blandning av flera av dessa separata vingårdar. ‘les Bessards’ är den största med granitbas toppad med krossad sandig morän, le Méal ger den mest exotiska karaktären med stora aromer medan les Rocoules innehåller stora mängder kalksten. Denna vingård bildar också en viktig del i den vita Hermitagen liksom Péleat, kanske den minsta av vingårdarna med urgamla stockar och mycket syrarik jordmån lämplig för vita viner. Druvorna för det röda vinet är 100% Syrah och för den vita ca 80% Marsanne, 20% Roussanne. Snittålder på stockarna är 60 år. Unge Jean-Louis som numera ansvarar för tillverkningen är verkligen en kompetent vinmakare. Med sin stora kännedom om Hermitage-klippans alla lägen och skiftande jordkaraktärer har han all kunskap som behövs för att göra en perfekt Cuvée. De 7 olika vingårdslägen som ingår i Hermitagen vinifieras separat.. Den lilla pepprigheten från Syrah-druvan ligger endast som en fin liten ton överst i doften. Klarar 20-30 års lagring.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
