Domaine Chanterêves, baserad i Savigny-lès-Beaune, har på kort tid blivit en av de mest omtalade producenterna i Bourgogne. Under ledning av Tomoko Kuriyama och Guillaume Bott kombinerar egendomen traditionell burgundisk känsla för terroir med en naturnära, låginterventionistisk vinmakningsstil. Le···
2 495 kr
/flaska14 970 kr
Detta vin kan endast köpas flaskvis då vi endast har ett fåtal flaskor kvar
Leverans 2-8 dagar.
Leverans 2-8 dagar.
Doften är elegant och djup aromprofil med toner av vit stenfrukt, citronkräm, vita blommor och rostade hasselnötter, kombinerat med tydlig kalkig mineralitet och subtil ekvanilj. Smaken är komplex med krämig munkänsla, hög syra och en tydlig kalkstensnerv. Smaker av citrus, gula äpplen, mandel, bivax och våt sten ger ett långt, energiskt och sofistikerat avslut.
Domaine Chanterêves är en relativt ung men banbrytande producent i Bourgogne som snabbt gjort sig ett namn för sina rena, uttrycksfulla och terroirtrogna viner. Beläget i Savigny-lès-Beaune, drivs domänen av det japanska vinmakarparet Tomoko Kuriyama och Guillaume Bott.
Domaine Chanterêves grundades år 2010 som ett négociantprojekt, där paret började med att köpa druvor från utvalda odlare i Côte de Beaune och Côte de Nuits. Deras mål var att skapa naturligt jästa, ofiltrerade och låginerventa viner som speglade platsens karaktär. Med tiden började de även köpa egna vingårdar och är idag en fullfjädrad domaine med både egendomsviner och négociant-viner.
Tomoko Kuriyama utbildade sig vid Geisenheim i Tyskland och arbetade flera år med riesling hos Friedrich Altenkirch, medan Guillaume Bott kommer från Domaine Simon Bize, där han tillbringade många år som vinmakare. Kombinationen av japansk detaljkänsla och burgundisk tradition präglar allt de gör.
Chanterêves arbetar uteslutande enligt ekologiska och biodynamiska principer, både i sina egna vingårdar och i de lägen de köper druvor från. De strävar efter minimal intervention – både i vingården och källaren – för att låta varje vin uttrycka sin specifika ursprungsplats.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
