Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
La Chablisienne Chablis 1er Cru Vaulorent 2015

Vad tyckte du?

La Chablisienne Chablis 1er Cru Vaulorent 2015

Frankrike, Chablis Premier Cru, 750 ml, 13%

La Chablisienne är en av de absoluta superstjärnorna i Chablis. Namnet hänvisar till en grupp av små landägare, som var och en bidrar med en liten mängd av deras bästa druvor. La Chablisienne besitter världens kanske mest moderna vineri, vilket gör föreningen i stånd att ge den ultimata vinifieringe ···

Styckvis

349:-

/flaska
Låda (12 st)

349:-

/flaska, totalt 4 188:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Skaldjur
  • Vegetariskt och sallader
  • Asiatiskt
  • Milda ostar
Årgång

2015

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Doften bjuder på fina toner av citrus, melon, mandel och muskot. Smaken är lätt vaxig och mycket fruktig inslag av gult plommon, citrus, persika och melon samt nyanser av marispan och mineral.

Drickes
2020-2025
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Så tycker experterna

Decanter
92 p "Well balanced and will age well."

Rich but precise and forthright lime and apple nose. The palate has a fresh, bright attack and combines concentration with tension and minerality. Well balanced and will age well.

Burghound
90 p "The refined, cool and solidly well-concentrated flavors possess both good minerality as well as plenty energy"

This is the first wine among these bottled 2015 to display any appreciable amount of reduction and in this case it´s sufficiently pronounced to warrant a thorough aeration if you´re going to open a bottle young. Otherwise, the refined, cool and solidly well-concentrated flavors possess both good minerality as well as plenty energy while offering slightly better persistence on the well-balanced finale where the only nit is a hint of warmth.

WineAdvocate
90 p "A fine Vaulorent that will give several years of drinking pleasure."

The 2015 Chablis 1Er Cru Vaulorent comes from 30-year-old vines and sees 15 months in stainless steel and oak barrel. It has an attractive, waxy, orange blossom and honeysuckle-scented nose, with an underlying mineralité that I think will develop with bottle age. The palate is well balanced, with a waxy texture opening, a fine bead of acidity and a smooth, almond and nutmeg-tinged finish that lingers nicely. No, not quite up there with the Montée de Tonnerre but a fine Vaulorent that will give several years of drinking pleasure.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

La Chablisienne är en av de absoluta superstjärnorna i Chablis. Namnet hänvisar till en grupp av små landägare, som var och en bidrar med en liten mängd av deras bästa druvor. La Chablisienne besitter världens kanske mest moderna vineri, vilket gör föreningen i stånd att ge den ultimata vinifieringen och behålla varje detalj av de fantastiska vita vinerna, som kännetecknas av ett knivskarpt fokus på elegans och komplexitet. La Chablisienne kontrollerar ca. 60% av alla vingårdar i Chablis och det gör att kooperativet kan välja och göra de bästa vinerna på alla nivåer. Det är ägare av en sträng av de bästa terroirerna och cruerna av Chablis. Juvelen i koncernens innehav tillhör Château Grenouille, som har gett namn åt Chablisdistriktets bästa Grand Cru, Grand Cru Grenouille.

Producenten

Vinnare av svenska prestigefyllda priset "Gyllene Glaset 2018" med juryns motivering: "Gyllene Glaset 2018 går till La Chablisienne, för att genomgående ha levererat kvalitet till överkomliga priser och samtidigt varit ett föredöme, inte bara för andra kooperativ, utan även för andra producenter." La Chablisienne är en av de absoluta superstjärnorna i Chablis. Namnet hänvisar till en grupp landägare som var och en bidrar med en liten mängd av sina bästa druvor och som vinifieras i deras moderna vinanläggning. Med ca 300 medlemmar förfogar La Chablisienne över nästan 1200 hektar vilket är ca 25% av den totala odlingsarealen i Chablis. Man gör allt ifrån Petit Chablis till Grand Cru-viner. Av de sju Grand Cru-lägena kan Chablisienne erbjuda vin från sex av dem. La Chablisienne äger också några av de bästa vingårdslägena i hela Chablis och juvelen i kronan är Château Grenouille. Egendomen har gett namn åt chablisdistriktets bästa grand cru, Grand Cru Grenouille.

Producenten uppger att deras viner tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.


http://www.chablisienne.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du