Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Catena Zapata Uxmal Seleccion Malbec Mendoza Catena 2012

Catena Zapata Uxmal Seleccion Malbec Mendoza Catena 2012

Argentina, Mendoza, 750 ml

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2012

Druvor

Malbec

Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

VinAvisen
5 stjerner

Finansbureauet
5 stjerner

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

2012, Uxmal Seleccion Malbec Catena, Mendoza Catena Sydamerikas bedste vinproducent
Familien Catena kom til Argentina fra Italien i 1898 og Nicola Catena plantede sin første Malbec mark i 1902. Siden voksede familiefirmaet sig til et af Argentinas største. Nicolas Catena overtog ledelsen i 1963, på dette tidspunkt producerede vingården store mængder vin til hjemmemarkedet, og derved skulle det blive i næsten to årtier. Men i 1982 forlod Nicolas Catena, som er professor i økonomi, Argentina for at undervise på Berkeley Universitetet i Californien. Talrige vinbesøg i Napa Valley gav Nicolas inspiration til at få den tanke at han måtte kunne frembringe lige så gode, hvis ikke bedre vine i det Argentinske højland i Mendoza.

Pioneren Nicolas Catena
Da Nicolas vendte hjem i slutningen af 1980erne, gik han straks i gang med at udforske de bedste beliggenheder og mikroklimaer for beplantning af vinmarker, samtidig med at han eksperimenterede med allerede beplantede, meget gamle vinmarker, investerede massivt i nye kælderfaciliteter og importerede de bedste fade fra Frankrig. Nicolas var blandt de første til at se at meget højt beliggende marker (over 1000 m over havets overflade) kan give en helt unik kvalitet.

Den moderne Malbec revolution
Oprindeligt var Nicolas ikke overbevist om at Malbec var fremtidens drue i Mendoza, men 15 års omfattende studier og eksperimenter ledte til skabelsen af prestigevinen Catena Alta Malbec i 1994 samt ikonvinen Nicolas Catena Zapata (et blend med hovedsagelig Cabernet Sauvignon) i årgang 1997 og i 2004 lancereredes de 3 Malbec ikonvine Nicasia, Adrianna og Malbec Argentino. Druene til Catenas vine høstes i på de meget højtbeliggende marker og vinficeres på den pyramideformede vingård i Mendoza, hvor man råder over den nyeste state-of-the art teknologi.

Ren verdensklasse og value-for-money
Resultaterne har ikke ladet vente længe på sig: Nicolas nye vine er ren verdensklasse, og tilmed til at betale, hvis man sammenligner med tilsvarende californiske og franske vine. Ud over de berømte ikonvine og Catean Alta, laves der Catena serien og endelig Alamos, en verdens bedste value-for-money vine.

Uxmal er navnet på en berømt Maya pyramide og by, hvortil er knyttet en række legender. Catena´s hovedvingård og vartegn, er ligeså bygget med inspiration fra en Maya pyramide, som symbol på familiens stolthed over dens rødder og ønske om at vise verden hvor unikke vine, der kan frembringes i Mendoza regionen. Der er kræset for denne vin; druerne stammer fra de bedste underområder i Mendoza, og vinen er fadlagret på fransk og amerikansk eg. Kombinationen af optimale dyrkningsforhold og moderne teknologi frembringer vine med stor intensitet, kompleksitet og balance. Uxmal Seleccion Malbec kendetegnes ved en kraft og fedme som er uhørt i denne prisklasse. Den generøse bouquet byder på krydderi, solbær, og vanille, og smagen er blød og kødfuld med en lang, varm eftersmag. · 5 stjerner i Finansbureauet.dks store test af julevine d. 25.11.13: "Endnu en argentinsk prisbasker fra Philipson, med fingeraftryk fra Catena. Blød pleaservin med fin volumen, stor frugtkoncentration og let krydret eftersmag. Fin vin til prisen." · 5 stjerner på Vinavisen.dk d. 23.11.13: "En rigtig god hverdags- rødvin til en rimelig pris. Den har en god, ren frugtsmag med noter af peber og tilpas syre. Et udmærket glas vin, pengene værd." · 5 stjerner: Superkøb. Tøm hylderne! - Henrik Oldenburg "Sommervine" på forlaget-smag.dk d. 01.07.13: "Glasflaske, skruekapsel, fadlagring og en lille roman på bagetiketten - så får man nok ikke mere for knap 40 afgiftsplagede danske kroner. Vinen smager snarere af 60 kroner end af 40. Den er saftig, tæt og vellavet, med vellykket smag af modne solbær og med en fint balancerende syre. Venlig, men ikke overvenlig. En blød og uhøjtidelig hjerteknuser - som skabt til den lunefulde danske sommer." · "Argentinas Malbec Master" citat Wine Spectator · Druesorter: 100% Malbec · Drikkeklar: Ved frigivelsen og ca. 4 år frem fra høståret · Anbefales til: Retter med lam, svinekød, oksekød og krydrede retter

Producenten

Familjen Catena kom till Argentina från Italien 1898 och Nicola Catena planterade sin första Malbec 1902. Efterhand växte familjeföretaget till ett av Argentinas största. Nicolas Catena övertog förvaltningen 1963, då producerande vingårdarna relativt stora mängder av vin till den inhemska marknaden, och därefter fokuserades under nästkommande två decennier på den allt mer växande exportmarknaden. 

Nicolas Catena, professor i nationalekonomi, reste vid ett flertal tillfällen för undervisning vid Berkeley University i Kalifornien. Talrika vinbesök i Napa Valley gav Nicolas inspiration att för att han skulle kunna odla lika bra, om inte bättre vinstockar i argentinska höglandet i Mendoza. Resultatet lät inte vänta på sig. De nyplanterade vinstockarna är jämförbara i kvalitet med motsvarande kaliforniska och franska.

Robert Parkers Wine Advocate | "When all is said and done, Catena Zapata is the Argentina winery of reference - the standard of execellence for comparing all others."  Decanter | Man of the Year 2009 Wine Enthusiast | Person of the Year 2009 &  New World Winery Of the Year 2009 Der Feinschmecker | Nicolás Catena | 2011 Life Time Achievement Wine Spectator Top 100 | Bodega Catena Zapata, six times in Wine Spectator Top 100

http://www.catenawines.com

Karta