Dags igen för en oförglömlig kväll med Champagne i världsklass - allt till en specialkomponerad meny från Trattorian(La Cucinas mästerliga kockar.
Det var ett tag sedan sist men nu har det blivit dags för det lilla Champagnehuset Boizel att besöka oss igen. Den här gången är det Matthieu Desmaison som gästar Stockholm för en gemensam provning med vårt systerföretag Vinoteket. Tillsammans med Matthieu tar vi oss igenom en för oss specialkomponerad meny och inte mindre än 10 olika viner.
Det blir Brut Reserve som fördrink, följt av en första flight med La Côtte Blanc de blancs Premier Cru, Blanc de Noir och den helt nya mono-village-vinet Villers-Marmery Blanc de Blancs Premier Cru 2019.
Sedan går vi över till de lite "yngre" Grand Vintage-vinerna från 2015 och 2018.
Därefter tar vi oss vidare till klassiska årgångar som 2004, 2007 och 2009 av prestigevinerna Joyaeu de France och Cuve Sous Bois.
Vi avslutar med ett unikt vin - ett stilla starkvin gjort i Champagne - Ratifia.
Här kan man läsa mer om Boizel!
Kockarna på Trattorian håller just nu på att specialkomponera en meny till de olika vinerna.
Det blir preliminärt...
Canapé till fördrinken
Förrätt till första flighten
En första "huvudrätt" till andra flighten
En andra "huvudrätt" till tredje flighten
Och slutligen något sött till Ratifia
Antalet platser är begränsat till 40 personer (20 från Winefinder och 20 från Vinoteket).
Först till kvarn gäller!
När: Torsdagen den 7e maj kl. 18-21.30
Var: La Cucina (Trattorians Chambre Separée), Norr Mälarstrand, Kajplats 464
Pris: 1 995:- per person
Om ni är ett sällskap som vill sitta tillsammans eller har några andra frågor (t ex vad gäller allergier) så vänligen meddela detta till magnus.ericsson@winefinder.com
Varmt välkommen
Magnus Ericsson och Winefinders Wine Team
Din orderbekräftelse utgör din biljett. Ta med den till entrén. Köpt biljett återlöses ej.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
