Mer om viner från Andalucia
Andalucia eller Andalusien är Spaniens sydligaste vinregion och är för många vinälskare mest förknippat med Jerez och sherry - det mycket speciella och helt fantastiska starkvinet som funkar som underbart ackompanjemang till många tapasrätter i Spanien.
Det är Spaniens mest befolkade region och har en brokig historia med influenser från araber, romare, fenicier, greker, vandaler, goter med flera som alla någon gång invaderat det strategiska gränslandet mellan Europa och Afrika. Här har man gjort vin sedan år 700 före vår tideräkning.
Området är hett men påverkas av två hav. I väster influeras det av Atlanten (Jerez och Sanlúcar de Barrameda), i öster runt Malaga har Medelhavet en tempererande effekt och inåt landet runt Montilla-Moriles är det hett, kargt och torrt.
Andalucia har fem distrikt med DO-status, Denominación de Origen, och det är starkvinerna som dominerar. Dessa är Jerez, Montilla-Moriles, Málaga, Sierra-Málaga och Condado de Huelva.