För första gången på Winefinder i liten allokering - torr och ljuvlig sherry när den är som bäst! Det här är ett skolboksexemplar av single vineyard fino, från en vingård som är under ekologisk konvertering och den heter Pago Balbaina, Historiskt har vingården hetat Viña Corrales. Vinkällaren är en ···
495 kr
/flaska2 970 kr
Leverans 2-8 dagar.
Leverans 2-8 dagar.
An aged fino, showing its age but with youthful notes of camomile and apple blossom as well as marzipan, almond skin and saline aromas. Complex, long and quite mouthwatering. In old fino style, drink slowly while keeping focus on the long, expressive finish. Drink 2023-2075.
The NV Fino Viña Corrales Pago Balbaína was bottled in the spring of 2023, as they try to bottle in the spring when the flor is more active. They have realized that the wine has a lot of influence from the weather of the year, and 2023 was a warm year. This is closer to the 2021 bottling than the 2022. It's creamy, vinous, round and lush. They are now refilling the barrels with wine from their own vineyards, and the third criadera is almost 100% from their own vineyard. This is very tasty, almost salty and with a marked bitter twist in the finish, briny, with reminiscences of green olives and esparto grass. They filled some 8,900 bottles, which is more or less what they want to bottle to keep the average age and the character of the wine.
Bodegas y Viñedos Balbaina är en framstående sherryproducent som ligger i hjärtat av Jerez de la Frontera, en av de mest kända regionerna för sherryproduktion i Spanien. Företaget har en lång och respektabel tradition som sträcker sig över flera generationer i Andalusien.
Bodegas y Viñedos Balbaina har sina rötter i den exklusiva Balbaina-vingården, som ligger i den välkända "Sherry Triangle" – ett område mellan Jerez, El Puerto de Santa María och Sanlúcar de Barrameda. Vingården är känd för sina exceptionella terroir och sina optimala förhållanden för att odla druvsorter som Palomino Fino, som är den mest använda druvan för att producera sherry.
En av de största styrkorna för Bodegas y Viñedos Balbaina är deras engagemang för traditionella metoder i sherryproduktionen. Företaget är känt för att använda den klassiska solerasystemet, en metod där äldre vin blandas med yngre vin för att uppnå en kontinuerlig, jämn kvalitet i produktionen. Balbaina är särskilt känd för sina eleganta och komplexa Fino- och Amontillado-sherry, men de producerar också en rad andra stilar, från fruktiga och torra till rika och aromatiska.
Idag ägs egendomen av ingen mindre än Peter Sisseck som är mannen bakom Pingus som säger så här om köpet ” 2017 gick en dröm i uppfyllelse. Jag kunde köpa en Bodega i Jerez. Det hade varit en dröm sedan 1993 när jag första gången besökte Jerez i södra Spanien.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
